Найти тему

Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте.

Вкусно!Быстро и без особых усилий!

Продукты:

Для теста:

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2-3 стакана

Масло растительное - 2 ст. л.

Вода - 200 мл

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Для начинки: Сыр моцарелла - 300 г

Сыр твердый - 200 г

Помидоры - 2-3 шт.

Колбаса вареная - 200-250 г

Колбаса копченая

Грибы шампиньоны

Соус томатный

Способ приготовления:

  • Яйцо, соль, сахар и растительное масло взбиваем венчиком до получения однородной массы.
  • Добавляем 200 мл воды и хорошо перемешиваем.
  • В полученную массу просеиваем 2 стакана муки и замешиваем упругое тесто. Оно не должно быть липким.
  • Раскатываем тесто для пиццы в круг толщиной 0,5 см. Смазываем любимым томатным соусом и раскладываем начинку. Начинка может быть любой, на ваш вкус.
  • Пиццу выпекаем в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Всем приятного аппетита!)