Этот ПП тортик просто лакомство, это еще одно доказательство что худеть можно вкусно)
Для оладьев:
4 ст.л. овсянных хлопьев/овсянной муки
Одно яйцо
7 ст. л. кефира
Перемалываем в блендере хлопья если у вас мука, то не нужно. Далее добавляем яйцо и кефир, все хорошо взбиваем вилочкой. Должна получится немного густая масса. Готовим из них оладьи диаметром 10 см на антипригарной сковороде без масла.
Для крема:
200 гр мягкого творога/йогурта
1 ст.л. меда
Смешиваем хорошенько йогурт и мед. Каждый слой оладьев смазываем кремом, верхний слой можно посыпать какао или кокосовой стружкой, по желанию можно украсить ягодами. Ну вот и все тортик готов, он получается достаточно насыщенным на вкус и к тому же полезным.
