Бабуля моя очень любила тайгу, начиная с ранней осени, когда появлялась колба ( во многих регионах, это черемша), первые ростки дикого лука- слизуна, она шла в тайгу, и до поздней осени, когда на болотах созревала клюква. Но с каким- то трепетом, бабуля относилась к калине. В то время, я не понимала, зачем ей столько калины. Она ее парила, сушила, делала настойки, сок и по морозу собирала и замораживала, как клюкву. Потом, когда я стала постарше, она мне рассказала о волшебных свойствах калины, это кладезь витаминов и микроэлементов, это, настоящая аптека для сердца и сосудов, да и много еще для чего. Так вот, она делала настойку от давления следующим образом, конечно же она ни чего не взвешивала, ни отмеряла, а просто насыпала чуть больше половины литровой банки калины и доливала водку, держала в шкафу 3 недели, встряхивала иногда. Принимать надо по 1 чайной ложке, с утра. Сок еще проще, калину пересыпала сахаром, калина давала сок, и она его просто сливала, и так пока калина не