При слове «клубника» сразу представляется сладкая, ароматная и, конечно же, красная ягода с ее неповторимым клубничным ароматом. Но наука селекция не стоит на месте, и уже рядом с привычной красной появилась и белая клубника.
Необычный окрас и выраженный ананасовый вкус клубники Пайнберри завоевал внимание любителей садоводства. Гибрид был выведен селекционером Хансом де Йонге из Нидерландов, его родительской парой стали виргинская и чилийская земляника. Чтобы вырастить это интересное растение и получить богатый урожай, необходимо более подробно ознакомиться с его сильными и слабыми сторонами, а также тонкостями посадки и ухода.
Ремонтантный сорт клубники Пайнберри является уникальным в своем роде – кроме белого цвета, ягоды имеют вкус, похожий на ананас.
Уже существует большое количество сортов и самый распространённый из их —Пайнберри, или Белый ананас.
Клубника Пайнберри относится к ремонтантным разновидностям культуры, на одном месте она может произрастать 5 лет без пересадки. Сбор урожая происходит с мая по июль. Показатели продуктивности за сезон достигают 1 килограмма с 1 квадратного метра, при условии выращивания в тепличных комплексах. Высота куста 20-30 см.
Ягоды выделяются белым окрасом, мякоть бывает и кремовой, небольшими размерами (в диаметре 2,5 сантиметра). Привлекают внимание зерна клубники Пайнберри – красного цвета, который указывает на достижение потребительской зрелости плодов. Не только вкусовые характеристики на высоком уровне у данного гибрида, но и товарные.
Но уникальность ее не во вкусе или внешнем виде. Отсутствие традиционного красного цвета вызвано нарушением в гене, отвечающем за окрашивающий пигмент. И именно он не воспринимается аллергиками, то есть белая клубника для них стала просто находкой.
Поскольку клубника Пайнберри является теплолюбивым растение, то под ее посадку рекомендуется выбирать поляны слегка затененные, но хорошо прогреваемые лучами солнца, защищенные от сквозных ветров и с не близким залеганием грунтовых вод (от 60 сантиметров). Если высаживать на открытых солнечных участках, то плоды будут иметь розоватый оттенок. Как вариант над ягодной плантацией можно сделать затенение из агроволокна.
Подаются ягоды в основном в виде десерта, но некоторые опытные повара готовят из них множество различных блюд.
При слове «клубника» сразу представляется сладкая, ароматная и, конечно же, красная ягода с ее неповторимым клубничным ароматом. Но наука селекция не стоит на месте, и уже рядом с привычной красной появилась и белая клубника.
Необычный окрас и выраженный ананасовый вкус клубники Пайнберри завоевал внимание любителей садоводства. Гибрид был выведен селекционером Хансом де Йонге из Нидерландов, его родительской парой стали виргинская и чилийская земляника. Чтобы вырастить это интересное растение и получить богатый урожай, необходимо более подробно ознакомиться с его сильными и слабыми сторонами, а также тонкостями посадки и ухода.
Ремонтантный сорт клубники Пайнберри является уникальным в своем роде – кроме белого цвета, ягоды имеют вкус, похожий на ананас.
Уже существует большое количество сортов и самый распространённый из их —Пайнберри, или Белый ананас.
Клубника Пайнберри относится к ремонтантным разновидностям культуры, на одном месте она может произрастать 5 лет без пересадки. Сбор урожая происходит с мая по июль. Показатели продуктивности за сезон достигают 1 килограмма с 1 квадратного метра, при условии выращивания в тепличных комплексах. Высота куста 20-30 см.
Ягоды выделяются белым окрасом, мякоть бывает и кремовой, небольшими размерами (в диаметре 2,5 сантиметра). Привлекают внимание зерна клубники Пайнберри – красного цвета, который указывает на достижение потребительской зрелости плодов. Не только вкусовые характеристики на высоком уровне у данного гибрида, но и товарные.
Но уникальность ее не во вкусе или внешнем виде. Отсутствие традиционного красного цвета вызвано нарушением в гене, отвечающем за окрашивающий пигмент. И именно он не воспринимается аллергиками, то есть белая клубника для них стала просто находкой.
Поскольку клубника Пайнберри является теплолюбивым растение, то под ее посадку рекомендуется выбирать поляны слегка затененные, но хорошо прогреваемые лучами солнца, защищенные от сквозных ветров и с не близким залеганием грунтовых вод (от 60 сантиметров). Если высаживать на открытых солнечных участках, то плоды будут иметь розоватый оттенок. Как вариант над ягодной плантацией можно сделать затенение из агроволокна.
Подаются ягоды в основном в виде десерта, но некоторые опытные повара готовят из них множество различных блюд.
