Гади кыярлардан тиз ашау өчен бик яхшы рецепт. Бу аппетизатор теләсә нинди ит өчен яраклы, һәм сез аны салат урынына кичке ашка яки төшке ашка куллана аласыз. Барбекю белән бик тәмле, ммм ... Бу ризык кыярдан берничә минут эчендә әзерләнә. Сез аны шунда ук капчыкта эшли аласыз һәм үзегез белән табигатькә алып китә аласыз.
Мәкаләгә өстәп, мин кыска видео рецепт яздым, кара:
Мин кыяр алып, аны 4 сантиметрга кадәр кисәм.
Аннары һәр кисәкне яртыга, яртысын 3 өлешкә бүлеп, тәлинкәгә күчерегез. Менә алынган кисәкләр:
Яшелчәләрне нечкә итеп кисегез. Мин петрушка һәм укроп алдым. Кыярларга өстәргә.
Мин кием әзерләрмен: мин соя соусы, бал, лимон согы (алма сиркәсе белән алыштырырга мөмкин), сарымсак, кара яки кызыл борыч, кориандр, кипкән фасоль кушам.
Кыярга кием өстәп, кушыгыз. Соя соусы җитәрлек тозлы булмаса, мин тозны татып карарга тәкъдим итәм.
Мин ике аш кашыгы үсемлек маен бер аш кашыгы кунжут мае белән кушып, яхшылап җылытам. Мин салатны бу кайнар май белән тәмләтеп, тагын кушам. Күндез мае булмаса, көнбагыш орлыгын гына алыгыз, салатка бераз кунжут орлыгы кушыгыз.
Сез андый аппетизаторны шунда ук ашый аласыз, ләкин мин аны ким дигәндә 15 минут кайнатырга рөхсәт итәм. Күпме кыйммәт булса, кыярлар тәмлерәк була.
Ашларыгыз тәмле булсын! Aboveгарыдагы видеода, кыярның нинди булганын карагыз.
Рецептны яратсагыз кебек. Мин бик канәгать булырмын! 😍
Сезгә гади кыярларның бу ризыгы ничек ошый? Бу сезнең 10 минуттан артмый! Киенү бик тәмле.
Ашарга әзерләү өчен миңа:
400 гр. кыяр (миндә 1 зур).
Соя соусы - 2 аш кашыгы. l
Сарымсак - 2 кнопка (мөмкин кадәр күбрәк).
2 аш кашыгы. l көнбагыш мае + 1 аш кашыгы. l кунжут мае.
1 аш кашыгы. l лимон согы.
1 аш кашыгы бал.
Яшелчәләр, кориандр, борыч, тоз, фасоль - татып карау.
https://zen.yandex.ru/media/kulinarniymix/zakuska-iz-prostyh-ogurcov-za-10-minut-kotoruiu-ia-gotovliu-vse-leto-kajdyi-god-5ee8bf8048172645d076abbc