В наше время можно купить в магазине абсолютно любую еду. На вид и вкус они привлекательны, но вот что касается полезности таких продуктов, то здесь начинаешь задумываться. Особенно прочитав состав. Производители продуктов питания сейчас гонятся в первую очередь за прибылью и дешевизной изготовления продуктов, а это приводит к применению ими различных заменителей (ароматизаторы, подсластители и т.д.), что конечно очень вредно для здоровья. Но многие вкусняшки можно приготовить самому и при этом не вредить своему здоровью.
Шоколадная паста
Первая закуска готовится очень просто. Для этого нам понадобится арахисовая паста, какао порошок, также можно добавить сладкий сироп и немного растительного молока.
Затем всё это дело тщательно перемешиваем и получаем пасту шоколадного цвета.
Далее обжариваем хлеб, а на него наносим нашу полезную и вкусную пасту.
Можно украсить этот замечательный бутерброд ягодами или фруктами.
Сырно-шпинантный хумус
Нарезаем листья шпината на средние кусочки. Добавляем в блендер предварительно замоченные кешью (орехи) и немного отваренного нута. Берём половину репчатого лука и одну головку чеснока. Всё это дело мелко нарезаем и закидываем в блендер. Также добавляем немного сока лайма или лимона. Одним из главных элементов этой закуски являются пищевые дрожжи.
Добавляем немного воды и перемалываем всё это дело в блендере.
Разогреваем сковороду и ложим кусочек кокосового масла и отправляем туда шпинат. Буквально на пару минут. Обжариваем и добавляем туда наш свежий хумус.
Тщательно перемешиваем, не давая пригорать. Немного соли и можно выкладывать.
Получился нежнейший теплый сырный пряный хумус. Приятного аппетита!
На этом всё. Ставьте нравится, делитесь с друзьями и подписывайтесь.