В Канаде многие вещи устроены очень похоже на Россию. Только смотрят на них немного по-другому, поэтому в итоге и результат получается другой.
Я никогда сама не ездила на сбор клубники в подмосковные совхозы. Слышала от друзей, что это достаточно тяжелый и неблагодарный труд. Условия могут немного различаться, но везде примерно одинаковы: ты собираешь три-четыре ящика ягоды (при этом, желательно, чтобы сбор этот происходил именно в ящик, а не в рот), а еще один ящик дают тебе в плату за работу. На это уходит пять – шесть часов. Почти целый рабочий день! Поэтому, когда мои канадские друзья рассказали, что они ездят сами собирать клубнику, сливы, яблоки, да еще платят за это – я отнеслась к этому достаточно скептически. Зачем ехать и собирать, если можно купить в магазине? А вот зачем.
Таких «совхозов» немало под Монреалем. Отъезжаешь 50-60 километров от города, съезжаешь с трассы, начинается двухполосная дорога, правда, с очень хорошим покрытием. Вокруг – ни души. Иногда попадаются два-три жилых домика или что-то, похожее на ферму. В Канаде не принято ставить заборы, максимум, что вы можете увидеть – небольшой заборчик из кустарника. Все уважают чужую территорию и никому в голову не придет даже зайти на твой участок, а тем более – что-то взять. Верится с трудом, но так мне рассказывали, народ там очень законопослушный.
В городках чуть покрупнее часто можно увидеть много магазинов «секонд хэнд». Причем, это скорее антикварные магазины, в которые вы зайдете и потеряетесь на несколько часов, сколько же всего интересного там есть. Кстати, канадцы совершенно не стесняются использовать «секонд хэнд» дома. Прямо в центре города, в жилых районах, то там, то тут вы можете увидеть заботливо выставленные на улицу столы, стулья, шкафы, диваны и прочую мебель. Большинство вещей в отличном состоянии, хозяева купили новое или переезжают, и иногда проще и дешевле взять мебель в новом городе, чем тащить свою с собой. Вот и выставляют, не на помойку выбрасывают. По хорошему экономный подход к жизни. При том, что уровень жизни в целом достаточно высок. Просто ценности немного другие, чем у нас. Хотя мне удалось увидеть и побывать и в достаточно богатых домах. Для меня, правда, они выглядели уж слишком по-мещански. Хозяева русские, вероятно, в этом и причина.
Но вернемся к клубнике. Клубничные поля располагаются недалеко от дорог и тоже не огорожены. Вероятно, ночью там есть какая-то охрана, но днем я увидела только небольшую будочку, где мы купили... корзинку. Да-да, там продают картонные корзинки разных размеров. Наша была небольшая и стоила 7 канадских долларов (около 350 рублей). Можно было купить большего размера. Или две. Нас было двое, но продавщица корзинок абсолютно не возражала, чтобы мы использовали одну корзинку на двоих. Лишь напомнила, что все сумки и рюкзаки нужно оставить в машине. Видимо, все-таки есть несознательные личности, или это было сказано просто ради правил?..
Взяв корзинку, мы отправились на поле. Клубника превзошла все ожидания! Крупные сладкие ягоды, одна другой краше, и ни одной гнилой! Грядки устроены в соответствии с новейшими технологиями: кустики клубники растут из отверстий в черной пленке, поэтому сорняков нет совсем; полив производится также под пленкой, по подведенным в земле трубкам, потому ягода сверху сухая и не гниет. Дорожки в междурядьях – земляные, дождевая вода скатывается по пленке в них и не задерживается. Но самое интересное: ты можешь собирать свою корзинку час, два, три...
Все это время можно есть клубнику вдоволь, никто тебе и слова ни скажет. Более того, как я уже сказала, мы купили одну корзинку на двоих, а встретили немало семей, кто приехал с двумя-тремя детьми, да еще парой друзей и собирал ягоды также в одну корзинку. Честно говоря, мне непонятен такой бизнес и может ли он принести доход? Может быть, владельцам клубничных полей выгоднее, чтобы ягоды собирали вот таким образом, чем нанимать работников для сбора и продажи. Или есть другая причина. Но, так или иначе, такой вот приятный сбор клубники в Канаде имеет место. И вы тоже запросто можете приехать туда и отправиться на одно из таких полей.
Кстати сказать, клубники в тот раз я наелась так до отвала, что собранную корзинку (а весила она, кстати, не менее полутора килограммов!), привезенную с поля, мы вдвоем с трудом осилили за неделю.