Это мой канал Сбывшиеся мечты , (чтобы его почитать, просто нажмите на название). На канале я рассказываю о нашем переезде в Севастополь из Карелии и благоустройстве дома и участка, нашу жизнь до Крыма, наши путешествия, веду ежедневный дневник и даю короткие новости по Крыму и Севастополю.
Очень часто читатели моего канала задают вопрос, что такое за Зизифус, которого я часто вспоминаю и который специально посадил, чтобы его плоды были обязательно на нашем столе.
Итак, сегодня я решил рассказал о Зизифусе, чтобы потом, при вопросе о нём, я мог просто дать ссылку на эту тему, где всё расскажу подробно.
Начну с того, что мы на полуостров Крым переехали в декабре 2018 года.
О том, как готовились и переезжали, как выбирали дом и как его приводили в чувство, а затем и весь участок, об этом у меня уже достаточно написано, в конце своего повествования я дам ссылки, если конечно не забуду, а забуду, так напомните мне об этом.
Дом еще был в отделке, а мы уже разрабатывали участок, я, как фанат флоры и фауны, стал внимательно читать интернет, спрашивать у соседей, что в Крыму растет и что лучше посадить.
И вот, как - то, наткнулся я на плод Зизифуса и стал читать, мне понравилось описание, стал спрашивать соседей, но как назло, в нашем месте поселения, его никто не выращивает, тут много чего не выращивают. И я понял немного позже почему, причина проста, зелень любит воду, а вот осадков летом в Крыму мало, поэтому стараются сажать только то, что более прихотливо к засушливому климату.
Но мы постарались посадить как можно больше всего, что нашли на рынке, в специализированных садовых центрах и даже в интернете.
Жена Светлана была со мной согласна, мол давай посадим, только сам за ним ухаживай и в самом конце посадок посадим, где останется место.
Я согласился, мы большинство саженцев и кустарников посадили, места под грядки и нашу бахчу определили и вот мне было выделено одно место, в самом углу участка, солнечном углу.
На следующий день поехали на рынок, выбирал я недолго, ранее уже приметил где есть саженцы и там мужчина пожилой постоянно продает Зизифус.
Чтобы не тратиться на два дерева, у них система опыления, я купил уже черенкованный, привитый, ему опыление не нужно.
На мой вопрос, когда я увижу плоды, продавец ответил, мол как будешь ухаживать. И рассказал, как правильно его посадить в землю.
А брали мы уже подращённое дерево, а не маленький саженец, соответственно и цена была подороже, обошлось нам деревце в 1300 рублей.
Для понимания я купил на рынке плоды.
Если честно сказать, то плоды азиатского Зизифуса очень сильно отличаются от крымского, да это касается всех совсем уж южных плодов, таких как мушмула, тут тоже различие адское, но не все продавцы об этом говорят.
Посадил я значит Зизифус, поливаю его сильно, нету ничего, ни листочка, ну мы по всем тут так плодовым деревьям убиваемся вначале, думая, что не прижилось, а проходит время и бац, почки набухли, стебельки зеленые полезли, листочки и раз, дерево всё в зеленом наряде. Радость сразу наступает.
Вот ждали-ждали гранат второй, ну думали, всё, все пропало, ан нет, зазеленел нам, на радость.
Последнее, что у нас зазеленело, это наконец-то хурма, предыдущую слопали собаки, обкусали все дерево и оно погибло. Новое полностью огородили и следили, и не зря.
Но вернемся к Зизифусу. Я каждый день утром бегал проверял, ну как там? И вот вижу, появились маленькие точки, плодики, потом все больше и больше, я уж думал, что вот, в первый же год и плоды, это в прошлую осень было. Но как бы не так. Птички, наглые птички. Просыпаюсь я как-то, бегу с лейкой утром к Зизифусу, а там ни одного плода, мерзавцы пернатые всё склевали, мало им было черешни нашей, так еще и Зизифус поклевали.
В этом году уже всё не так. В этом году много плодов малюсеньких, и я их бегаю осматривать, чтобы никакой беды не случилось. Благо и птички собрали вещички и свалили в другие регионы, там что-нибудь поклюют.
А сейчас коротко напишу полезные свойства Зизифуса, а когда появятся нормальные плоды, то расскажу и вкус.
А вот фото этого лета, буквально недавно снял.
Сразу говорю, я не ученый садовод, поэтому информацию я прочитал в интернете и перескажу своими словами, чтобы вам тут было удобно её читать.
А для тех, кто захочет получше узнать этот плод на вкус и лечебные свойста, советую заказать в интернет-магазине крымскую продукцию из него, в виде варенья, с добавлением горных крымских трав, что еще сильнее увеличивает лечебные свойства Зизифуса.
- Зизифус крымский — полезные свойства и противопоказания
Это тропическое растение, его съедобные плоды на протяжении сотен лет активно используются в китайской медицине. Зизифус имеет большое количество народных названий, это и ююба, унаби, жужуба и финик китайский. Используется костянка в лечебных целях, что объясняется ее химическим составом. В ягоде огромное содержание биоактивных веществ, они отлично улучшают состояние человеческого организма.
Плоды Зизифуса полезны для пожилых людей, они выводят плохой холестерин из организма, очищают сосуды и приводят организм в жизненный тонус.
Крымский Зизифус продукт растительного происхождения, который обладает терапевтической активностью и имеет не только полезные свойства, проявляющиеся противовоспалительным и кровоостанавливающим эффектом, но еще и имеет противопоказания к применению.
Крымский Зизифус очень стойкий к различным заболеваниям и вредителям, поэтому его можно смело называть экологически чистым продуктом, при его выращивании не используются инсектициды и другие химикаты.
Зизифус из семейства Крушиновых. Он представляет собой листопадный кустарник или дерево, высотой до 10 м, произрастает в тропических и субтропических регионах Азии, Средиземноморья, Австралии и Японии. Окультуренным растением его также можно встретить на Кавказе и в Крыму.
Химический состав и воздействие на организм
Китайская ююба содержит в своем составе множество элементов, необходимых для нормального функционирования организма. Так в составе плодов присутствуют:
- углеводы;
- органические кислоты;
- гликозиды;
- дубильные вещества;
- сапонины;
- терпеноиды;
- неомиртиллин;
- пектин;
- флавоноиды;
- витамины (С, К и группы В);
- фолиевая кислота;
- микроэлементы;
- эфирное масло.
Регулярное употребление плодов способствует укреплению иммунитета, нормализации работы ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Зизифус:
- Ускоряет процесс регенерации тканей.
- Оказывает гипотензивное, противовоспалительное, седативное и кровоостанавливающее действие.
- Выводит из организма соли тяжелых металлов.
- Улучшает метаболизм.
- Избавляет от запоров.
- Помогает организму справиться с грибковыми заболеваниями.
Сорта Зизифуса:
- Китайский 2А. Крупный размер плодов, вес которых достигает 10 г. Текстура костянок – плотная. Ягоды имеют сладкий вкус, пригодны для приготовления варенья.
- Конфетный. Самый сладкий сорт растения. Его плоды используют в производстве конфет, мармелада и других сладостей.
- Раннеспелый. Высокоурожайный сорт, плоды употребляют в свежем виде.
- Противопоказания и вред для организма
Крымский зизифус разрешен не для всех. Костянки и средства на их основе полностью противопоказаны людям с таким заболеваниями и патологическими состояниями, как:
- Сахарный диабет. Из-за большого количества сахара в ягодах их не следует употреблять при диабете.
- Индивидуальная чувствительность к продукту.
- Диарея или склонность к ней. Свежие и сушеные костянки, а также лекарства на их основе усиливают перистальтику кишечника и стимулируют освобождение кишечника от каловых масс, что может быть опасно при частой диарее.
- Пониженное артериальное давление. Людям с гипотонией необходимо исключить из рациона плоды растения по причине их способности снижать артериальное давление.
Плоды унаби очень тяжело усваиваются организмом, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит очищать их от кожицы. Это позволит ускорить процесс переваривания продукта и предотвратит появление тяжести в желудке.
- Применение зизифуса:
- Нарушениях в работе сердца и сосудов, гипертонии. Плоды растения нормализуют работу ССС, повышают эластичность сосудов и выводят плохой холестерин из организма, что снижает риск развития инсультов и инфарктов. Помимо этого, продукт способствует снижению артериального давления, что положительно влияет на работу сердца в целом. При гипертонии рекомендовано принимать по 25 ягод ежедневно на протяжении 3 месяцев.
- Анемии. Регулярное употребление плодов, поможет восполнить дефицит железа, который приводит к развитию анемии. Устранить анемию можно с помощью отвара из сушеных плодов дерева. При анемии отвар рекомендовано принимать 3 раза в сутки по 100 мл.
- Кашле. Ягоды, а также отвары и чаи на их основе обладают отхаркивающим действием. При кашле, вызванном бронхитом, трахеитом, коклюшем, ларингитом, пневмонией рекомендовано принимать по 3 ст. л. отвара плодов или листьев растения трижды в день.
- Низком иммунитете. В растении содержится большое количество витамина С, который улучшает работу иммунной системы. Для укрепления иммунитета рекомендовано употреблять плоды в сушеном виде.
- Бессоннице. Костянки, а также их настои, успокаивающе воздействуют на НС человека, устраняя нервозность и нормализуя сон. При бессоннице рекомендовано пить чай или настой на основе растения. Разовая доза чая – полстакана, настоя – 2 ст. л.
- Нарушениях в работе ЖКТ. Плоды усиливают перистальтику кишечника, улучшают пищеварение и ускоряют обменные процессы в организме. Особенно полезны ягоды при гастрите. Зрелые плоды помогут устранить запор. При заболеваниях ЖКТ рекомендовано включать в меню сушеные или свежие костянки.
- В китайской медицине используют все части растения Зифиус. В ягодах содержится максимальное количество витаминов, макро- и микроэлементов.
Ягоды Зизифуса любого сорта сладкие, их едят сырыми, а также:
- сушат или вялят (получаются сухофрукты);
- отваривают;
- настаивают на спирту;
- размалывают и добавляют в чай и компоты.
Ну вот вроде и всё, что надо знать про Зизифус. А как его сажать и как ухаживать это вы можете сами прочитать в интернете, там все подробно, с учетом вашего месторасположения.
Здесь можно почитать о нашем переезде.
Здесь про участок.
Это начало ежедневного дневника.
- Всем удачи! А садоводам богатого урожая!