В чем вред? У цельного листа при заваривании площадь соприкосновения с водой значительно меньше, чем та площадь, которую в сумме дают мельчайшие частички чайной пыли. Эта особенность чайной пыли дает возможность недобросовестному производителю добавлять в пакетики не только сам чай, но и другие измельченные растения. Так же экономят на материалах из которых сделаны сами пакетики. Часто отмечалось, что пакетики и пирамидки с чаем держатся на химическом клее.
Про качество чая. В одном чайном пакетике обычно 2 грамма чая, из которых нормальным будет в лучшем случае один. Другой грамм называется наполнителем, и хорошем по качеству его не бывает даже в дорогом чае. Часто он производится на плантациях в странах, не занимающихся производством "правильного" чая, например, в Аргентине или Турции. Чай там собирается машинами, листья в процессе рвутся, и в качестве листового продавать его будут нельзя. Вот и добавляют эту "стружку" в пакетики и пирамидки.
Понравилась статья? Жмите ваш царский лайк и подписывайтесь на канал :)