Отлично подойдёт для дома, дачи и конечно же для любимых всеми шашлыков.
Лето 2020го обещает быть особенным! Однако уверена, что большинство из Вас, хоть разок, да выберутся на шашлыки.
Поэтому мы продолжаем делиться с Вами простыми рецептами, которые украсят Ваш стол и заставят друзей облизывать пальчики.
На этот раз приготовим запечённый картофель в изумительном маринаде на мангале.
Как Вы уже поняли нам потребуется мангал! У нас во Вьетнаме он есть в каждом доме.
Но подождите расстраиваться. Этот рецепт идеально подойдёт и для духовой печи.
Нам потребуется:
Картошка 2 кг.
Майонез 60 г.
Зелёный лук 20 г.
Соль 2 г.
Перец молотый 1 г.
Чеснок 2 зубчика - 10 г.
Паприка 2 г.
Шаг 1.
Для начала нарежем неочищенный картофель кольцами и выложим в глубокую емкость.
Солим, перчим, добавляем паприку и аккуратно перемешиваем.
Шаг 2.
Нарезаем чеснок мелкими кусочками или трём на терке. Смешиваем с майонезом и отправляем полученную смесь к картошечке.
Шаг 3.
Все тщательно перемешиваем и посыпаем, заранее нарезанным, зелёным луком. Оставляем на 15 минут.
Шаг 4.
Пока картошка маринуется, можно подумать об оформлении блюда. Подойдут листья салата или свежие овощи. Мы просто порезали помидоры с огурцами.
Итак, время жарить!
Шаг 5.
Выкладываем замаринованные картофельные дольки на решетку и накрываем фольгой.
Жарим 8-10 минут с каждой стороны.
Картошечка готова!
Выкладываем на тарелку и поливаем оставшимся маринадом.
Вуаля! Шикарный ужин готов.
Мы облопались так, что даже не вспомнили про шашлык.
Всем! Приятного аппетита!
#быстрый рецепт #рецепт за 5 минут #рецепт шашлыка #запеченный картофель #вкусный картофель