Кладём в морозилку кефир, главное чтобы срок годности не истёк. Через сутки, или когда вспомним про него, вытаскиваем, освобождаем от упаковки и кладём в дуршлаг. Под дуршлаг ставим ёмкость, чтобы жидкость стекла. Через примерно 10 часов вы получите сразу 2 продукта. Выход творога не велик, с 1литра примерно 300гр. А из жидкости можно испечь, например, тоненькие, вкусненькие блинчики, а этот самый творожок завернуть в блин! Приятного аппетита!
Кладём в морозилку кефир, главное чтобы срок годности не истёк.
Через сутки, или когда вспомним про него, вытаскиваем, освобождаем от упаковки и кладём в дуршлаг. Под дуршлаг ставим ёмкость, чтобы жидкость стекла. Через примерно 10 часов вы получите сразу 2 продукта.
Выход творога не велик, с 1литра примерно 300гр. А из жидкости можно испечь, например, тоненькие, вкусненькие блинчики, а этот самый творожок завернуть в блин! Приятного аппетита!
