Любое грузинское застолье не обходится без вина. Но если вы придерживаетесь здорового образа жизни и не употребляете алкоголь, то вашим верным другом станут газированные напитки, которые производятся в Грузии.
Лагидзе
Завод «Воды Лагидзе» начал функционировать в конце 19 века. Молодой Митрофан Лагидзе решил изготавливать напитки из свежих фруктов и трав, которые растут в Грузии. Газ. воду любил не только простой народ, но и «верхушки». Митрофан Лагидзе поставлял напитки имперскому двору и иранскому шаху, а в советские годы на заводе работал специальный цех, где изготавливалась газировка для представителей власти. Сегодня завод выпускает тархун, грушевый и лимонный напитки.
Натахтари
Еще один не менее вкусный напиток производится в Грузии с конца 20 века. За основу этой газировки берется вода из родника «Натахтари», который протекает в Мухранской долине. Кстати, «Натахтари» продается и в России, стеклянные бутылки можно найти в «Окее» и «Ленте». Стоит немного дороже, чем в Грузии, но попробовать советую всем. А вот, какими вкусами представлена продукция: эстрагон, апельсин, сливки, саперави, груша, яблоко, малина, лимон и мята, сливки и шоколад, белый виноград, фейхоа и персик.
Казбеги
Компания «Казбеги» учреждена в 1994 году грузинским предпринимателем Гоги Топадзе. В наши дни завод предлагает потребителям грушевый, апельсиновый, лимонный, вишневый и сливочный напитки, а также тархун и ситро. Кстати, интересный факт: газировка «Казбеги» не содержит сахара, вместо него кладут натуральный сахарозаменитель стевию.
Зедазени
И последний газированный напиток, о котором пойдет речь, носит красивое название «Зедазени». Газировка производится с 2012 года в следующих вкусах: груша, сливки, тархун, саперави и лимон.
Мой любимы напиток – тархун «Натахтари». Впервые я попробовала его в 2012 году в Батуми. Приехав прошлым летом в Тбилиси, я сразу же побежала в супермаркет и купила тархун. Это был вкус детства и вкус моей Грузии.