Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
Ем и пью для Вас!!!
Здравствуй мой случайный читатель!!! Спасибо тебе за тот путь, который ты проходишь вместе со мной!!!
Еще одна "новинка" из магазина "Светофор" ранее мне не встречавшаяся. Более месяца я не посещал этот магазин. За это время ассортимент значительно расширился. Один из продуктов этого производителя я уже покупал и делал обзор (сало "запеченное"). Надеюсь, что и этот мясной деликатес окажется не хуже.
"Лопатка". Варено-мясной продукт категории "А" из магазина "Светофор" по цене 349.82 рубля за кг. Кусочек в 435г стоит 152.17 рублей. Продается в вакуумной упаковке.
Ознакомимся с составом
Конечно, хотелось бы нам видеть в составе только мясо, соль и специи. Но на основе такого состава продукт с длительным временем хранения сделать нельзя. Да и для придания более привлекательного вида, аромата и вкуса этих составляющих недостаточно. Вот и получается, что без ароматизаторов, красителей, усилителей, загустителей не обойтись. Причем страдают от этого не только бюджетные но и брендовые продукты массового производства.
Вот как выглядит "лопатка" без вакуумной упаковки. При надавливании жидкость немного выделяется. Аромат обычный, мясной. Свиной шкурки и сала совсем немного. По цвету напоминает ветчину. Хорошо видны мясные волокна.
Приступаем к дегустации
Вкус хороший. Очень напоминает "Орех мясной", о котором можно почитать в моем блоге. Продукт в меру плотный с характерным мясным вкусом и ароматом копчения. Хорошо сочетается с овощами. Можно использовать для бутербродов, вместо колбасы. Подойдет и для мясных салатов, солянок. Этот продукт буду покупать и в дальнейшем. Конечно, состав хотелось бы "получше". Но, к сожалению, настоящая обыденность такова, что только натуральные продукты в составе встречаются очень редко.
Вот еще несколько интересных и полезных статей опубликованных на моем канале.
Сало "запеченное" из магазина "Светофор". Деликатесный продукт для гурманов
Крабовое мясо в сырном соусе из магазина "Светофор". Сыр отсутствует, насыщенный сырный вкус присутствует
Эти продукты из магазина "Светофор" я больше не покупаю
Если Вы увидели пользу для себя в этой статьте, то поставьте лайк и подпишитесь на мой скромный канал.
Если нет-то дайте мне еще одну возможность заинтересовать ваше внимание!!!