- Я не пью кофе для того, чтобы проснуться
- Я просыпаюсь для того, чтобы выпить кофе
Источник: yandex.ru
С чаем всегда хочется съесть что-нибудь вкусненькое и сладенькое — кусочек какого-нибудь пирога, или даже просто конфетку или печенье!
Какое-то время назад на своём канале я публиковала рецепт необычного и очень вкусного кекса. Посмотрите какой он получается красивый!
Если вы ещё не смотрели этот рецепт, ссылка на него будет в самом низу этой публикации.
А сейчас хочу предложить вашему вниманию еще один необычный рецепт вкусного шоколадно-кофейного печенья к чаю или кофе в виде кофейных зерен. Для кого-то возможно рецепт покажется довольно старым, но для некоторых он будет новинкой... Как например, в моём случае!
Ингредиенты для приготовления:
Масло сливочное — 60 г
Сметана — 60 г
Сахар — 60 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 150 г
Приготовление...
В миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахар, сметану, растираем.
Добавляем две ложки растворимого кофе, который предварительно необходимо растворить в таком же количестве обыкновенной воды, перемешиваем.
Теперь просеиваем муку, вместе с какао порошком и разрыхлителем.
Замешиваем мягкое тесто, по структуре напоминающее пластилин для творчества... Вот такие странные у меня ассоциации!
Делим тесто на кусочки, весом не более 15 г — именно в таком размере печенье будет более интересным. Округляем и придаем слегка продолговатую форму.
Теперь, берём самую обыкновенную деревянную зубочистку, и слегка вдавливаем в середину каждой заготовки — делаем бороздку... Или это как-то по-другому называется, не могу подобрать подходящее слово.
Перекладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов — 15 минут.
В ГАЛЕРЕЕ НЕСКОЛЬКО ФОТОГРАФИЙ, ЛИСТАЙТЕ -> -> ->
А здесь вы найдете рецепт кекса: Необычный и очень вкусный "Мраморный" кекс: Необычный и очень вкусный "Мраморный" кекс
Готовьте для своих любимых с любовью!