Два года я провела в небольшом тайском городе со сложным названием Kamphaeng phet. Наш город официально считается банановой столицей Таиланда. У нас в городе даже проходит ежегодный фестиваль бананов, который длится десять дней!
Иногда, когда я смотрю на то, что тайцы делают из бананов, (особенно в нашей провинции) я всегда вспоминаю фильм "Девчата", тот эпизод, где перечисляются блюда из картошки. Как оказалось, бананы легко могут выиграть соревнование на количество способов их использования.
Бананы на гриле, бананы во фритюре, банановые конфеты, банановые чипсы, косметика из бананов... Перечислять можно до бесконечности. Кроме того бананы куда только на добавляют! Вот всего несколько примеров того, что можно найти на местных рынках и в местных супермаркетах.
Вот то, что на фотографии внизу, это мое любимое. Сушенные бананы в шоколаде. Вкусняшка!
А это мы уже сами научились готовить бананы в карамели.
Бананы во фритюре на гриле. Очень популярное блюдо по всему Таю. Вкусно.
Какие-то черные, непонятные снеки. Можно найти у нас на рынках. Пока не успела попробовать.
Еще банановые чипсы.
Еще один вид лакомства из бананов.
И даже целая серия косметики!
Надеюсь, что к сентябрю вся эта котовасия закончится. И тайцы снова смогут собраться на Banana Festival!
А здесь можно прочитать про манго. Здесь тоже все не так просто!