Сельдерей для похудения – незаменимый овощ, хотя не всем он приходится по вкусу. Это не только продукт, в целом оказывающий позитивное влияние на организм. Он нормализует работу пищеварительной системы и способствует активному сжиганию жиров. Сельдерей по праву считается продуктом с отрицательной калорийностью, так как на переваривание этого овоща организм затрачивает больше энергии, чем получает от его употребления. Стоит отметить еще один плюс употребления сельдерея – его можно употреблять в пищу ив сыром виде, и термически обработанным.
Как сельдерей влияет на процесс похудения
Главное отличительное свойство сельдерея – помощь в чистке организма, он имеет большое количеством витаминов и макроэлементов. Овощ обладает небольшим слабительным эффектом, активизирует вырабатывание желудочного сока. Все это стимулирует переработку продуктов питания и освобождает кишечник от застоя пищи. Еще одной не менее важной особенностью является то, что овощ вполне может помочь убрать отеки. Диетологи отмечают, что для профилактики ожирения стоит выпивать полстакана свежевыжатого сельдереевого сока ежедневно, при этом его можно разбавлять другими – яблочным или морковным. Результативны и различные диеты, в основывающиеся на супе из сельдерея. Они продолжаются не больше двух недель. Суп разрешается комбинировать и с другими компонентами. Например, с молоком, фруктами и мясом. При такой диете вполне можно потерять около 5 кг за неделю, а все потому, что сельдерей будет держать массу тела под контролем.
Польза для организма
Сельдерей используется не только как способ похудения. Он оказывает положительное влияние и на бесперебойную работу организма в целом. Введите в свой рацион сельдерей, если хотите, чтобы общий тонус организма повысился, успокоились нервы и пропала бессонница. Он содержит в себе невероятное количество полезных компонентов, которые заметно уменьшают уровень гормонов стресса, а также масла, снимающие напряжение. Овощ положительно воздействует на кожу (может замедлить ее старение), волосы за счет содержащихся в нем минеральных элементов, например, железо и кальций.
Сельдерей может быть полезен и при сердечно-сосудистых болезнях. Он укрепляет стенки сосудов, так как имеет в составе фосфор и магний. Благодаря витамину С, который тоже содержится в овоще, сельдерей приводит в норму артериальное давление. Сложно переоценить полезность сельдерея для женского организма, так как он помогает при болезненных менструациях и климаксе. Доктора советуют употреблять овощ и при гормональных сбоях.
Рецепты блюд из сельдерея для похудения
Это достаточно пряный овощ. Он привлекает к себе пикантным вкусом.
Блюда, центральное место в коих занимает сельдерей, несомненно стоит ввести в свой рацион.
Салат с добавлением ананаса
Все, что понадобится для блюда – это очищенный корень сельдерея, ананасовые кубики, зелень, отварное мясо курочки, сметана и соль по вкусу. Следует нарезать кубиками куриное мясо, сельдерей натереть. Далее смешать с фруктовыми кубиками, добавить немного специй и заправить сметанкой. Этот малокалорийный салат станет отличным завтраком.
Сельдереевый коктейль
Этот напиток не только наполнит ваш организм витаминами, но и позволит не терять энергию на протяжении целого дня. Для приготовления понадобится полкилограмма сельдерея, 250 гр. яблок, 200 мл сока из томатов. Для начала требуется очистить яблоки и сельдерей и выжать из них сок. Далее миксуем его с томатным соком. Приготовление коктейля занимает всего 15 минут, а заряда бодрости после его употребления хватит на весь день.
Сельдерей – уникальный продукт, который позволяет не только терять лишние килограммы, но и поддерживать в тонусе весь организм. Особенно овощ полезен для девушек. Соблюдение не строгой, но эффективной диеты, в основании которой лежат простые и полезные блюда из сельдерея, позволит чувствовать легкость и энергичность на протяжении целого дня.
Читайте также: