Вашему вниманию рецепт майонеза без вредных добавок за 5 минут. Зачем покупать вредный для здоровья майонез? Приготовьте майонез дома. Домашний майонез, безусловно, вам понравится и уж точно не навредит здоровью.
Для приготовления потребуется:
· Яйца – 2 шт.
· Подсолнечное масло – 12 ст. ложек
· Соль – 1 ч. ложка
· Сахар – 0,5 ч. ложки
· Горчица – 1,5 ч. ложки
· Лимон
Для приготовления нам потребуется блендер. В чашу вылейте подсолнечное масло, горчицу (я беру обычную «Русскую» горчицу). Горчицу можете брать на свое усмотрение, кроме зерненой. Вбейте яйца и отправьте к маслу и горчице. Желток не должен растечься. Так же добавьте сахар и соль и выдавите лимонный сок с половины лимона. Если хотите не обычный майонез, то добавьте специи или мелко порезанную зелень.
Теперь взбивайте эту смесь несколько минут, пока она не станет белого цвета. Майонез готов. Домашний майонез намного вкуснее магазинного и к тому же не навредит на столько. Из минусов, что хранится он куда меньше покупного. Исходя из этого, не делайте много майонеза за один раз.
Приятного аппетита!
Жмите палец вверх и подписывайтесь на мой канал!
