Есть множество источников где вы можете найти информацию по кето диете, но ни в одном вы не найдете краткого описания диеты в общем, с описанием списка продуктов и ответа на популярные вопросы. Я сформировала краткое руководство для новичков и так приступим...
Что такое кето диета кратко (без непонятных терминов)?
Кето диета - это диета, на которой ваш организм использует не углеводы, а жиры как источник энергии. Вашим "топливом" становятся кетоны - молекулы, которые печень производит из жира.
Запас жира и общий его калораж в организме гораздо больше, чем запаса углеводов и если вы находитесь на кето питании ваш организм учится расходовать другой источник энергии. Поэтому на кето диете вы можете дольше находиться без пищи, ваш организм просто расходует свои запасы. Включив процесс расходования жира – кетоз вы можете успешно худеть без стресса, срывов и набора веса.
За какой промежуток времени вы начнете расходовать кетоны?
В среднем 3 дня нужно организму, чтобы войти в кетоз (поменять вид топлива)
Какие продукты можно есть на кето диете?
В ответ я прикрепляю два фото со списком продуктов
1) Вот почти весь список углеводов. Напитки такие как чай, кофе, вода можно пить в желаемом количестве, но не забывайте, что сахара в них не должно быть, молоко тоже не желательно из-за наличия в составе молочных сахаров.
2) Разрешенные белки и жиры. Процент жиров на кето диете составляет до 70% общей калорийности блюда. Если вы не наелись можете съесть пару ложек арахисовой пасты, например.
Сколько раз в день необходимо питаться?
Для снижения веса желательно питаться 2-3 раза в день без перекусов.
Чем реже вы едите, тем больше отдыха вы даете пищеварительной системе, инсулин, который тормозит процесс похудения вырабатывается реже.
Что такое интервальное голодание?
Это когда перерыв между приемами пищи настолько большой, что ваш организм запускает процесс аутофагии, при этом биологическом процессе части клеток перерабатываются и превращаются в запасные клетки. Т.е. организм в это время занимается саморемонтом, имеет возможность утилизировать ненужное и омолаживаться.
Принцип голодания: 8 часов еды, 16 часов отдыха от еды.
Например: мой первый завтрак - обед начинается в 11 часов,
мой ужин в 17 - 18 часов. Если вы просыпаетесь рано, то можно взбодриться чашечкой кофе с кокосовым маслом, такой кофе американские диетологи называют "БУЛЕТ ПРУФ".
Почему кето диета способна омолаживать? (примитивным языком)
Обилие сахаров и простых углеводов запускают процесс гликации. Белки склеиваются, от чего кожа теряет коллаген, старение организма происходит быстрее. Т.е. если мы находимся на кето диете этого не происходит.
Какие плюсы кето диеты я хочу выделить в первую очередь?
- улучшение состояния кожи и волос, особенно упругости кожи;
- отсутствие голода между приемами пищи;
- меньше стресса связанного с едой;
- улучшение памяти, внимания, концентрации, продуктивности;
- повышение уровня дофамина и серотонина;
- меньше времени тратится на еду;
- нет тяги к сладкому, нет срывов.
Какие добавки и витамины применять? (проконсультируйтесь с терапевтом, сдайте анализы перед диетой)
-добавьте много зелени (примерно 1 большой салатник в день), она обеспечит организм калием и магнием, эти электролиты можно принимать в добавках.Кроме зелени калия и магния много в семенах и в авокадо.
Эти элементы очень важны для адекватной работы мышц и всех систем. Они уходят с потерей жидкости при похудении. Так что не забывайте про зелень.
Для себя я открыла отличный бад КЕТО ГУРУ туда входят все нужные электролиты, после него чувствую себя еще бодрее, особенно это важно перед тренировкой.
- витамины А, Е, Д с пищей или в добавках (печень трески, жирная рыба, льняное масло, сливочное масло помогут восполнить дефициты этих витаминов)
- витамин С: его много в сладком перце, квашеной капусте
- йод для поддержания здоровья щитовидной железы (можно сделать анализ на здоровье щитовидки) – за частую проблемы с ней могут вести к ожирению.
Что нужно сделать, чтобы начать худеть?
1) Нормализуйте сон! Ложитесь спать в 23 часа (или раньше), спите в течении минимум 8 часов.
Что это даст? Гормон стресса кортизол не будет выделяться и вы не будете голодным на утро. Кортизол тоже мешает вам худеть!
2) Занимайтесь спортом, физической активностью: прогулки, вело, кардио нагрузки, хит тренировки – т.е. любые нагрузки нужны вам для повышения уровня эндорфина, повышения метаболизма. Самое главное не тренироваться если нет сил.
3) Уберите источники стресса, т.к. кортизол мешает вам худеть.
4) Подумайте есть ли гормональная причина увеличения веса , попробуйте решить ее с вашим врачом. Гормональные проблемы чаще всего являются причиной набора веса.
5) Если все пункты соблюдены, то вы сможете успешно начать худеть и молодеть на кето диете.
Спасибо за внимание
Подписывайтесь на мой блог
Комментируйте, задавайте вопросы, которые у вас остались, я постараюсь на все ответить)
Ставьте лайки)
P.S. Что я ем на завтрак??
Турецкий омлет Менемен с авокадо (РЕЦЕПТ В БЛОГЕ)
