Сегодня предлагаю пошевелить помидорами и приготовить это чудесное блюдо. Один помидор не попал в кадр, т.к. я его распетрушила проверив готовность остальных. Помимо индейки и сыра внутри получился вкусный омлетик из взбитого яйца.
На 4 шт.
Помидоры
Индейка/курица - половина 1 филе
Сыр - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Технология
1. Обжарьте кусочки индейки.
2. Выньте из помидоров мякоть. Отрежьте верх с зеленым хвостиком, вырежьте середину, далее орудуйте чайной ложкой.
3. Разогрейте духовку до 180 гр. и подготовьте остальные ингредиенты.
4. Выложите помидоры на смазанную маслом фольгу и начните фаршировку с индейки.
5. Добавьте небольшую часть сыра и равномерно разлейте по "формам" яйцо. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
6. Выпекайте 30-40 мин. до готовности.