Добрый день всем! Хочу рассказать вам о том, как можно приготовить кабачки в тесте.
Это очень вкусно и быстро! Итак, сначала я делаю кляр.
Для кляра: 2 яйца,100 мл. молока, соль по вкусу,100 гр. муки. Все перемешать венчиком, чтобы получилась густая масса.
Нарезаем кабачки кружочками. Чуть присолить,перемешать.
Нагреваем сковороду с маслом. Кабачки окунаем в тесто и ложим на разогретую сковороду с маслом.
Жарим по полминуты с каждой стороны. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Если у вас есть другой рецепт, пишите в комментариях!
Буду рада, если поставите лайк и подпишитесь на канал!
