Как найти альтернативу подорожавшим продуктам, не меняя при этом привычный рацион, вы узнаете из нашей статьи.
После каждого похода в магазин многие из нас вынужденно принимают решение «затянуть пояса» потуже.
Ведь у миллионов людей из-за карантина доходы резко снизились, либо вовсе исчезли.
Вот чем можно заменить привычные продукты (если цены на продукты продолжат повышаться):
1) Селедка вместо красной рыбы
Семга, лосось или форель — любимые гости на праздничном столе.
Красная рыба пользуется большим спросом не только из-за своего вкуса, но и из-за той пользы, которую она приносит организму. Омега-3 кислоты благотворно воздействуют на организм, защищая его от старения и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Альтернатива: Заменить красную рыбу без потери полезных веществ можно обыкновенной скумбрией и сельдью — они не уступают благородным породам по содержанию важных элементов, а стоят значительно дешевле.
Если вы все-таки хотите купить «запретную» рыбку, приобретайте целую тушку, а не филе — так цена будет ниже.
2) Субпродукты временно заменят мясо
Мясо — незаменимый источник белка.
Однако, чтобы ваш рацион оставался полноценным, необязательно покупать свинину или говядину.
- По содержанию витаминов группы В и белка вполне сопоставимы субпродукты: сердце и печень.
- Так же можно смело покупать мясо птицы, которое, как минимум, в два раза дешевле, чем говяжье или свиное.
Кроме того, заменив говядину на курицу или субпродукты, вы сэкономите еще и время, поскольку эти виды мяса готовятся гораздо быстрее.
3) Подсолнечное масло ничем не хуже оливкового
В последнее время профессиональная кухня стала отдавать предпочтение оливковому маслу, понуждая и обычных граждан покупать «заморские жиры».
Однако, наиболее полезным с точки зрения количества микроэлементов являются кукурузное и льняное масло, а знаменитое оливковое делит одно место с подсолнечным.
Поэтому необязательно покупать поистине драгоценные бутылочки за 400-800 рублей, можно ограничиться своим классическим подсолнечным маслом, цена на которое редко превышает сотню рублей.
4) Не имбирем единым
Ценность имбиря тоже сильно преувеличена.
Стремясь защититься от коронавируса, наши соотечественники стали скупать все, что содержит в себе витамин С — а именно цитрусовые (апельсины, лимоны) и имбирь.
Но наш русский стол не менее богат «витамином здоровья».
Так квашенная капуста содержит в себе огромную концентрацию этого витамина, а шиповник и черная смородина ничуть не уступают лимонам.
5) Вместо кофе цикорий
Любители кофе этой весной оказались в патовой ситуации — цены на любимый напиток подскочили, а жить без привычного аромата по утрам для многих почти невозможно.
Бодрящий напиток в разумных дозах бодрит организм и настраивает на рабочий лад. И, к счастью, ему на российском рынке есть замена — это ячменный кофе и цикорий.
- В отличие от настоящего кофе такие «детские» варианты не оказывают негативного воздействия на организм, а по вкусу при правильном приготовлении почти не отличаются.
- Что уж говорить о цене — она, как минимум в 2-3 раза ниже.
6) Альтернатива есть всегда
Можно сделать растопленный шоколад своими руками, купив дешевый какао-порошок и смешав его с растительным маслом.
И таким образом можно находить замену не одному подорожавшему продукту.
С наступлением тепла проблем с питанием становится меньше — ведь тот же лук и пряные травы вполне можно выращивать у себя на подоконнике.
А те, у кого есть дачи и загородные участки, и вовсе смогут перейти на натуральное хозяйство.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
1) Прочитайте мою статью «Куда НЕ стоит вкладывать деньги? ТОП-3 самых опасных для денег мест».
2) Прочитайте мою статью «Какие навыки нужны, чтобы стать богатым».
Автор статьи — Александр Евстегнеев
БУДУ БЛАГОДАРЕН ЗА ВАШИ ЛАЙКИ И РЕПОСТЫ ЭТОЙ СТАТЬИ