Какие рецепты являются самыми вкусными и интересными, когда дома появляется малыш? Правильно, те, которые не требуют много времени и можно приготовить пока ребенок играет.
Нам понадобится:
Картофель - 1,2 -1,5 кг;
Куриной филе - 400 гр.;
Грибы - 400 гр.;
Сливки - 10% - 150 гр.;
Сметана - 100 гр.
Соль, специи - по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель моем и нарезаем на дольки.
Грибы нарезаем крупными кусочками.
Обжариваем грибы на раскаленном растительном масле 5 минут, смешиваем сливки со сметаной и выливаем к грибам, солим, добавляем специи, тушим 5 минут.
Нарезаем филе.
В жаропрочную посуду нарезаем картофель, затем кладем курицу и сверху выкладываем грибную подливку.
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
Снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут.
Рецепт указан для молодого картофеля, который пропекается дольше. В любом случае, ориентируйтесь на Вашу печку.
Приятного аппетита! И до новых встреч!