Эти хот-доги разлетаются даже не остывши!!!!
8 ШТУК, целых 8 больших ХОТ-ДОГОВ за эту сумму, это круто.
А тесто какое!!!
Оно отличное и очень простое.
Огурцы брала на развес.
●Что купила:
••Начинка:
•Сосиски- 8шт ( 87 руб)
•Огурцы- 2 шт (15 руб)
•Лук-1шт ( 5 руб)
•Сыр- 1уп.(74 руб)
•Майонез •Горчица
●Тесто:
•Мука - 360гр (36 руб)
•Молоко- 200мл (20 руб)
•Яйца- 2 шт.( 12 руб)( одно на тесто, одно смазать булочки)
•Дрожжи- 2ч.л( 15 руб)
•Сахар- 1ст.л
•1 ст.л раст.масла •Соль- 1/2 ч.л
●Тесто:
В тёплое молоко добавляем дрожжи, растительное масло, сахар ,соль и одно яйцо.
Все хорошо перемешиваем и потихоньку вводим просеянную муку. Замешиваем тесто и перекладываем в чистую миску. Накрываем полотенцем, убираем в тёплое место на 1 час.
Далее тесто делим на 8 частей и формируем булочки как на видео.
Укладываем на противень и оставляем на расстойку ( 25 минут) , под полотенцем.
После смазываем яйцом и убираем в разогретую духовку на 25-35 минут при 180°.
●Начинка:
Сосиски обжариваем в сковороде.
Лук нарезаем, обваливаем в муке и обжариваем в раскалённом масле до коричневой корочки.
Ну и осталось только собрать.
Сначала плавленый сыр, сосиски, огурцы, хрустящий лук, соус( майонез, горчица). Всем приятного просмотра ❤🔥💋