Самый простой, но не менее идеальный рецепт завтрака, для Вас и ваших домашних. И все ингридиенты можно найти в холодильнике.
Лаваш в кляре с сыром и колбасой.
Для приготовления этого быстрого и лёгкого затрака нам потребуется:
Лаваш- 1 шт.
Сыр- 100г.
Колбаса- 200 г.
Яйцо- 1 шт.
Помидор- 1 шт.
Зелень по вкусу.
Соль- щепотка.
Сыр и колбасу натераем на большой тёрке, помидоры нарезаем маленькими кубиками, не забываем помыть и нарезать зелень.
Лаваш разрезаем на 6 квадратиков. Кладем нашу начинку и заварачиваем лавашик конвертиком.
Для кляра взбиваем яйцо и добавляем щепотку соли для вкуса.
Аккуратно, чтобы наши конвертики не развернулись, окунаем в кляр сначала с одной стороны, затем с другой, а также боковые стороны.
Выкладываем лаваш в кляре с начинкой на раскаленную сковороду с растительным маслом швом вниз. Обжариваем так около минуты на среднем огне. Затем переворачиваем на другую сторону и так же жарим до румяной корочки.
Ваши домочадцы влюбятся в этот завтрак, так что будьте аккуратны :)
Приятного Вам аппетита!
Спасибо за прочтение!