5-МИНУТНЫЙ ЛОБИО, скромный на вид бесподобный на вкус

Это прекрасное грузинское блюдо. Лобио популярно у закавказских народов, его можно приготовить как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли.

Но отваривание фасоли очень трудоемкий процесс и состоит из замачивания и отваривания от 3-5часов, попробуем упростить рецепт

Нам понадобится:

Набор продуктов: масло оливковое, лук, чеснок, хмели-сунели, пучок кинзы, соль, перец, консервированная фосоль

Добавляем масло и нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета

Добавляем фасоль в обжаренный лук вместе с соком

Толчем фасоль

Добавляем перец и хмели - сунели, измельченный чеснок и перец с солью

Даводим до кипения, чтобы аромат чеснока и специй раскрылся и выключаем

Подаем охлажденным к столу, приятного аппетита!

Ну а какой Ваш быстрый рецепт закусок?