Когда-то, в далекой юности, мы называли эти бутерброды "Счастье студента". Особенно когда до стипендии была еще неделя а деньги у родителей просить не хотелось.
Для приготовления потребуется:
Картошка небольшая - 1 штука
Свекла небольшая (или ее кусочек) - 1 штука
Морковь небольшая (или ее кусочек) - 1 штука.
Яйцо - 1 штука.
*этого количества продуктов хватит на 6-8 бутербродов в зависимости от кусочков хлеба на которых вы их будете делать
Способ приготовления:
1. Натираем на крупной терке морковь, свеклу, картошку. Добавляем в натертые овощи яйцо. Все солим, перчим. Хорошо вымешиваем.
2, Сковороду предварительно разогреваем и смазываем растительным маслом.
3. На кусочки хлеба раскладываем подготовленную смесь и кладем бутерброды начинкой на сковороду давая поджарится нашим овощам. После чего бутерброды переворачиваем и даем поджарится кусочкам хлебушка.
Наши бутерброды готовы.
Ну вот как всегда, быстро, просто, вкусно и недорого.
Приятного аппетита!
Если у вас есть какие-то вопросы, и вы хотите поделится своим мнением - пишите. Всегда буду рада пообщаться.
Подписывайтесь на мой канал и вас ждет еще много рецептов вкусных блюд которые быстро и просто готовятся.