Состав:
320 гр. – муки
250 мл. – ряженки
2 – яйца
200 гр. – сахарного песка
40 гр. – сливочного масла
10 гр. – разрыхлителя теста
40 гр. – орехов
Время приготовления: С помощью миксера взбить яйца и сахар, добавить мягкое масло, ряженку, муку и разрыхлитель, все перемешать. В готовое тесто добавить орехи. В смазанную маслом чашу мультиварки вылить тесто, готовить на режиме «печь 130С» 1 час. Готовый кекс покрыть глазурью – смешать 3 ч.л. какао, 3 ч.л. сахарной пудры и 5 ч.л. молока. В конце добавить 1 ч.л. сливочного масла. Украсить по желанию – у меня орехи и кокосовая стружка. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Аппетитный и нежный кекс из ряженки можно приготовить быстро и просто. Этот рецепт вкусной выпечки с ряженкой, оценят многие. Ряженка придает кексу нежный аромат топленого молока, тесто получается воздушным, но при этом нисколько не сухим. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!