Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем разбирать бюджетные коньяки (хорошие и не очень). Очередной обзор от моего друга Николая (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - армянский коньяк Еривар 7 лет .
Расскажу сегодня о коньяке, который стал для меня приятной неожиданностью и уже несколько лет не разочаровывает.
Сам производитель о Ериваре сказал не много: Армянский коньяк «Еривар 7 лет», компания «Гланж Алко», изготовлен по традиционной технологии из отборных коньячных дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее 7 лет. Имеет превосходные вкусовые качества, шоколадно-ванильный аромат и золотистый оттенок.
Мои впечатления (оценка по шкале коньяков х/100: цвет и ножки - 10, аромат - 30, вкус 30, послевкусие - 30):
Цвет яркий, тёплый, искристый, золотисто-янтарный. Ножки многочисленные, достаточно ровные, стойкие (9,0).
Аромат: слегка спиртуозный, ванильно-цветочный, с тонами сухофруктов (изюм, абрикос, вяленое яблоко) с шоколадно-древесным оттенком и нотами мёда (25,5).
Вкус: густой, сладковатый, продолжающий аромат, несколько перечный, чуть спиртуозный, затем мягкий, фруктово-дубовый, с выраженными ванильными тонами и яркими нотами изюма и кураги (26,0).
Послевкусие: мягкое, непродолжительное, преемственно вкусу, не вяжущее, фркутово-ванильное с легкими нотками дуба, карамели и шоколада (23,0).
Сумма – 83,5.
Резюме: в основе коньяка хорошо сбалансированный, мягкий, фркутово-ванильный букет. Очень красив в синифтере – не перекарамелизирован, и (что очень редко для армянских коньяков) по-настоящему ярок и искрист. На мой взгляд, практически эталонный «дамский» коньяк – очень питкий, без выраженной спиртуозности, не сухой, но и не переслащён (чем грешат многие молодые «армяне»). Из недостатков – пожалуй, только достаточно короткое и не очень яркое послевкусие. При этом пустой бокал спустя 15-20 минут после дегустации сохраняет шоколадно-ванильный аромат с карамельно-абрикосовыми тонами.
Общий вывод: «Еривар 7 лет» - хороший повседневный коньяк «эконом-класса», а учитывая цену, по соотношению цена/качество просто великолепен! Он вполне подходит и для посиделок в компании под мясо и фрукты, и для завершения ужина.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание коньяка из ЖЖ - Дегустация коньяка "Еривар 7 лет"
