Представляю вам рубрику Азбука нутрициологии, в которой буду не просто знакомить с полезными материалами, но и раскрывать понятия, которыми оперирует нутрициология - наука о здоровом питании. Начнем с буквы А?
Поговорим сегодня о том, что такое Анаболизм.
Каждый слышал такие слова, как анаболические препараты и анаболический отклик. Но мало, кто представляет, о чем конкретно идет речь.
В нашем организме постоянно идут не останавливающиеся ни на секунду процессы разрушения и созидания. Умирают старые клетки, расщепляются вещества, поступающие с пищей, используется кислород и вода, происходит огромное количество химических реакций с выделением и поглощением энергии.
И в то же время наш организм создает новые высокомолекулярные соединения, строит новые клетки, продуцирует гормоны и ферменты, организм восстанавливается и растет. Все это анаболические процессы. Анаболизм - это рост и синтез новых соединений внутри нашего тела.
В частности, при наборе мышечной массы идет обширное травмирование мышечного волокна с целью получить не просто его компенсацию, но и супер-компенсацию. Тренироваться, вызывая гормональный отклик, есть с плюсом калорий, и давать достаточное время на восстановление - все это делается с одной целью: УСКОРИТЬ И УСИЛИТЬ анаболизм. Чем быстрее и эффективнее идут процессы регенерации тканей, тем быстрее «растет» спортсмен. Анаболизм ускоряется.
Катаболизм (разрушение) и анаболизм (синтез) идут рука об руку и вместе составляют то, что мы называем МЕТАБОЛИЗМОМ. Процессы эти протекают непрерывно и уравновешивают друг друга по скорости, постоянно обновляя химический состав нашего тела.
Таким образом, все, что называется «анаболическим», направленно на ускорение процесса синтеза, будь то специальные препараты или специально спланированный тренинг, вызывающий мощный выброс гормонов и, как следствие, ускоренный процесс восстановления после тренировки.
Оригинал статьи в моей группе в "В контакте": https://vk.com/wall-96794593_6374