Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
В комментариях к теме "Бренди стран мира" мелькают сообщения сделать обзоры на описываемые бренди. Ну что, исправим этот маленький просчет. Очередной обзор от моего друга Алексея (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Pisco Capel Reservado (Писко Капель Резервадо).
Напиток изначально заявлен как виноградный бренди, произведенный из винограда сорта Мускатель. Вот что пишут о нем промоутеры: «Писко рождается в уникальных природных условиях долины Элки - с рекордным количеством солнечных дней, чистейшим воздухом и кристальной водой из горных родников. Благодаря дистилляции самых ароматных сортов винограда писко, пожалуй, самый ароматный из всех крепких напитков. Кроме того, Писко Capel - демократичный, универсальный напиток, который можно пить на аперитив или во время еды, охлажденным или при комнатной температуре, в чистом виде или со льдом, а также использовать для приготовления разнообразных коктейлей. Выделяется этот продукт прекрасным соотношением цены и качества и оригинальной упаковкой в виде знаменитого каменного истукана «Моаи» с острова Пасхи. Дизайн этой бутылки получил золотую медаль на Международной выставке продуктов питания в Париже. Превосходный вкус и аромат. Цвет яркий янтарный. Деликатный фруктовый аромат с пикантной дубовой ноткой, превосходно сбалансированный вкус. Отличное содержимое в отличной бутылке»
Черная бутылка и слово «бренди» породили ожидания увидеть напиток более насыщенного цвета, чем это оказалось фактически. Я бы охарактеризовал цвет как прозрачный, слегка желтоватый.
Аромат весьма любопытный. Эдакая смесь аромата Текилы и напитка «Груша дичка» :) Пьется очень мягко, с полным сохранением во вкусе ароматов, услышанных обонянием.
Несмотря на то, что напиток заявлен как бренди, ничего похожего на бренди или коньяк в нем нет. Ближе к "Кизлярке". Впрочем, это логично, ибо рецептура производства и исходные материалы обоих напитков представляются мне схожими. Однако, вкус и аромат Писко много ярче и богаче.
Общее резюме напитку такое: достаточно приятный, выпивабельный напиток с интересным, ярким ароматом. Дегустировать и употреблять стоит. Купил бы я себе бутылочку Писки? Скорее нет, чем да. Но не потому что остался недоволен, а потому что люблю другой тип напитков, с другими тонами и ароматами. Хотя, может быть, я его просто не распробовал.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Бренди стран мира - Часть 1. Вводная, Часть 2. COGNAC , Часть 3. Armagnac, Часть 4. Хересный бренди (шерри-бренди) , Часть 5. Бренди Греции , Часть 6. Бренди ЮАР, Часть 7. Бренди США , Часть 8. Писко (Pisco) ,
Описание коньяка из ЖЖ - Я это пробовал: Pisco Capel Reservado (Писко Капель Резервадо)