Обалденный рецепт соленой селёдочки . Сколько рецептов пробовала , этот рецепт самый оболденный и очень вкусный .

Засолка селедки

Для этого блюда нам понадобиться:

1 кг. селедки свежемороженой .

1 ст. л . соли .

1 ст. л. сахара .

1 чайная неполная ложка лимонной кислоты .

0,5 кг. лука .

0,5 стакана подсолнечного масла .

Рыбу размораживаем , чистим , моем .

Помытая селедочка

И режем на кусочки .

Селёдочка порезаная

Кладём в кастрюлю .

Режем полукольцами лук .

Лук полукольцами

И лук кладём к рыбе .

Рыба с луком

Дальше добавляем все специи . Все перемешать .

Рыба со всеми специями

Дальше кладём тарелочку сверху рыбы .

На тарелочку что нибудь тяжелое .

У меня банка с водой .

Рыба под гнётом

Оставляем в холодильнике на 5-6 часов .

Рыбка получается изумительная .

Желаю всем прекрасного настроения, здоровья .

Подписывайтесь на мой канал , и ставьте лайки .

Спасибо !