Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками, в частности с Camus. Очередной обзор от моего друга Егора (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Cognac Camus Special Reserve.
Цвет: Глубокий янтарный с золотистым оттенком.
Аромат: Насыщенный и очень нежный цветочно-медовый (фиалки, ирисы, цветочный нектар), фруктовый (яблоки и апельсиновый джем) с тонами молочного шоколада и грецкого ореха а также лёгким тоном можжевельника. Потом появляются нотки полевых цветов и травяная свежесть, ваниль и немножко дубовой бочки. Фоном идут сухофрукты и кедр. В финале фруктово-цветочный , немного медовый.
Вкус: Очень мягкий, я бы сказал даже бархатистый, сладковатый фруктово-цветочный с нотками апельсинового мармелада, зелёных яблок и шоколада. Позже появляется медовая сладость, грецкий орех и немножко дубовой бочки, с тонами ванили в финале. Где-то далеко угадываются нотки сухофруктов.
Послевкусие: Длительное согревающее, сладковатое фруктово-цветочное, немножко травяной горчинки, доминируют фруктовый мармелад и травяная свежесть. Показалось, даже, что в послевкусии где-то спрятаны листья мяты.
Впечатления: Очень изящный и вкусный коньяк! В аромате много свежих цветочных и травяных нот, что наводит на мысль о наличии в купаже коньяка большей частью коньячных спиртов из региона Borderies. Нигде не смог найти информацию о сроках выдержки данного коньяка, но очень мягкий, насыщенный и бархатистый вкус говорят о значительной выдержке в запасниках Camus. Не зря даже в названии коньяка присутствует Special Reserve.
Оценка: 9.6/10
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание коньяка из ЖЖ - Cognac Camus Special Reserve