Котлеты из фарша индейки

Всем привет! Сегодня мы приготовим котлеты из фарша индейки.

Приготовление:

1. Хлеб замочим в молоке.
2. На мясорубке перекрутим фарш, а затем замоченный хлеб.
3. Добавим к фаршу яйцо и сливочное масло, всыпем соль и перец молотый. Хорошо перемешаем фарш.
4. Влажными руками сформируем котлеты.
5. Каждую котлету обваляем в сухарях.
6. Выложим котлеты на разогретое растительное масло. Обжарим их до красивого и румяного цвета. Огонь должен быть минимальным.
7. Вот такие котлеты получились!

Ингредиенты:

• яйцо - 1 шт.
• филе индейки - 500 г
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• хлеб - 2-3 ломтика
• молоко - 100 мл
• масло сливочное - 30 г
• масло растительное - 40 мл
• сухари - 3-4 ст.л.

Понравились котлеты из индейки? Поделитесь этой страницей в социальных сетях!