В России общепит еще только мечтает о снятии карантина, но многие страны уже открыли кафе и рестораны. Правда, выглядят они необычно. В Гонконге перед обедом в ресторане нужно заполнить специальную коронавирусную анкету, в Нью-Йорке – пройти через «очищающий портал» с ультрафиолетовыми лампами и температурную рамку. В Швеции вообще открыли ресторан для одного гостя прямо в поле – все блюда гостю передают по канатной дорожке.
Менее креативные и более бедные заведения продают готовые наборы для приготовления блюд дома, проводят мастер-классы в Сети, начинают торговать продуктами и алкоголем. Но всех объединяет одно: заработать до снятия карантина никто не надеется – после пандемии в США и Европе, как и в России, могут не выжить до 80% заведений. Все понимают, что через несколько недель поток любопытных закончится, а большая часть клиентов захочет ужинать в компании друзей, а не плюшевых медведей.