Всем привет и хорошего настроения!
Выросли в огороде щавель,зелёный лучок, петрушка. Из всего этого богатства варю лёгкие зелёные щи. Вкусно и полезно для всей семьи. Этот зелёный супчик можно есть как горячим так и холодным.
Готовится за 10 - 15 мин. Воду в кастрюле вскипятила, бросаем нашинкованые щавель,зеленую петрушку , зелёный лучок и соль по вкусу. Зелень в кипящей воде через 15 мин готова.
Яйца сварить отдельно и добавлять в щи перед подачей на стол .
Что бы сварить щи вам понадобится:
Щавель,зелёная петрушка большой пучок,зелёный лук,соль, варёные яйца 4-5 шт.
Подавать можно с добавлением сметаны.
Приятного аппетита!
Всем добра и успехов во всех начинаниях.!
