Люблю ли я кофе? Навряд ли есть что-то, что я люблю сильнее! И если я, когда нибудь, попаду на необитаемый остров, то пусть там будет кофе!!
А вот чай я не пью, от слова совсем. Зачем, когда есть кофе :)
В детстве кофе нам варил папа. Сядет вечером на кухне, намолет в ручной мельнице, засыпет в турку и варит. А ты сидишь рядом и ждёшь свою чашечку кофе с молоком.
Позже, с появлением растворимого кофе, эта традиция сошла на нет.
Какое-то время я даже верила, что пью очень вкусный растворимый кофе.
Но все же это было что-то не то. И я начала варить себе кофе по утрам.
Родители подарили мне ручную кофемолку, а лучшая подруга - турку.
Турка, она же джезва - узнала это слово во время отпуска в Армении.
Проблемы с подарком для меня теперь нет ни у кого: все знают, что от хорошего кофе в зернах я буду в восторге!
Кофе пью любой марки, покупаю в зернах, мелю по мере необходимости. Храню или в оригинальной упаковке, если есть зип-застежка, или в банке с плотной крышкой.
От молока и сахара отказалась давно, предпочитаю черный. Кто-то не может пить черный, говорят вкус горький/кислый, надо его перебить сахаром/молоком/сиропом.
Но зачем тогда пить кофе, если перебивать его вкус чем-то иным??
Не понимаю, но и не переубеждаю. Каждому свое.
Будучи в Армении попробовала много разного кофе. В прикуску со сладостями :)
И домой привезла несколько разных сортов для папы и на подарки друзьям - таким же любителям кофе, как и я.
Кофе в магазине в Ереване продают на развес. Выбираешь нужный сорт, можешь забрать в зернах, а можешь попросить смолоть. Мелют его практически в пыль! Удивительно. Я такой мелкий помол не очень люблю, поэтому взяла в зернах.
Писала статью и потягивала вторую чашку :) По выходным пью 2-3 чашки в день. А вот в рабочие дни не получается больше одной.
Но это поправимо! Потому что папа подарил мне термос для кофе! Теперь буду варить кофе с утра и брать на работу :)
Кстати, стала замечать за собой, что порой сварю кофе и чашка просто стоит рядом. Толком не пью, но получаю удовольстве от вида и аромата))
Есть тут еще кофеманы?? Какой сорт посоветуете?