Привет! Вы на канале многодетной домохозяйки. Меня зовут Наталья. Здесь я рассказываю о секретах ведения семейного бюджета и экономии, делюсь простыми рецептами и бытовыми советами.
Думаю, что удобство недельного меню не требует доказательств. Но все же для тех, кто ещё сомневается, расскажу, что в этом хорошего.
Вот некоторые плюсы недельного меню:
- Экономия времени
- Спокойствие и снятие вопроса "что сегодня готовить"
- Отсутствие необходимости докупать что-то в момент готовки
- Возможность планировать закупку пнолуктов
- Экономия бюджета
- Возможность организовать более здоровое и сбалансированное питание для семьи.
Допустим, что вы уже решили, что недельное меню - это хорошо и готовы приступить к его планированию. Что стоит учесть, прежде чем вы приступить к разработке?
Умеренное разнообразие
Даже если вы, как и я, фанат гречки или какого-то другого продукта, это не значит, что нормально питаться этим всю неделю. Лучше разнообразить меню, чтобы в течение дня получать разные вкусы.
Но также не стоит западать в другую крайность и прописывать 30 разных блюд на неделю. Наш организм устроен таким о разом, что ему проще переваривать примерно похожий рацион.
Если мы все время меняем что-то в своём питании, могут начаться разные проблемы с ЖКТ. Потому что организм просто не будет успевать подстроиться под изменения и начать вырабатывать нужные ферменты в нужном количестве для усвоения нового рациона.
Так что продумывая недельное меню ищите баланс между разнообразием и стабильностью.
Покрытие необходимых норм
Когда мы готовим спонтанно, есть риск недополучения нужных элементов. Зато составление недельного меню позволяет подойти к рациону своей семьи более осознанно и ответственно.
Можно изучить информацию по основам питания или проконсультироваться с нутрициологом. А ещё можно пойти глубже и сдать всей семьёй анализы, чтобы увидеть, есть ли дефициты и понять, как их скорректировать с помощью питания.
Но даже просто знания основ будет достаточно, чтобы ваше питание стало здоровее.
На основе полученной информации можно составить меню таким образом, чтобы оно было полезным именно для вашей семьи.
Трудоемкость
В процессе составления меню можно учитывать трудоёмкость приготовления тех или иных блюд. И составить его таким образом, чтобы нагрузка была такой, как вам хочется.
Можно разгрузить пару дней и готовить в них что-то легкое и использовать предварительные заготовки. Можно какой-то день отвести под нечто грандиозное и привлечь младших членов семьи. А можно распределить нагрузку равномерно.
Это очень удобно и существенно облегчает жизнь.
Пользуетесь недельный меню? Если ещё нет, то что мешает начать?
Другие статьи:
Как сделать роллы дома без специальных устройств
Вкусные нутовые оладушки без яиц
Составляем меню на неделю. Начинаем с карты блюд (таблица с примером)
Хотите научиться готовить простые блюда? Узнать о разумной экономии и организации быта? Тогда подписывайтесь на канал и следите за выпуском новых статей