Вкусный простой ужин. Куриное филе с ломтиками картофеля в духовке

В этом рецепте вы не найдёте специальных соусов и маринадов, плодов батата и цуккини, сегодня мы приготовили для вас рецепт наипростейшего ужина, для которого всё уже есть на вашей кухне.

Ингредиенты:

• куриная грудка или голень (количество на ваше усмотрение);
• 4-5 крупных картофелин;
• оливковое или подсолнечное масло - 50 мл;
• соль, перец, специи.

Как готовить:

• картофель с кожурой нарезать ломтиками (яблочными дольками);
• в чашу налить растительное масло, добавить соль, перец, ваши любимые специи (мы использовали паприку, смесь для курицы и сушёный базилик);
• выложить нарезанный дольками картофель в масляную смесь и хорошенько перемешать;

так как этот рецепт быстрого ужина, ждать не нужно, выкладываем картофель в смазанную маслом форму, можно хаотично;

• кладём курицу в чашу, где был картофель и также хорошо обваливаем филе в масле со специями;

• если есть возможность, оставьте курочку на 20 минут в таком положении, если времени нет, выкладывайте её в форму поверх картофеля и полейте всё остатками масляного маринада.

• курочка при запекании даст сок и пропитает картофель. Можно еще дополнительно сверху немного посолить и поперчить;
• отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на режиме верх-низ на 30-40 минут;
• достаём шкворчащую вкуснятину и наслаждаемся трапезой.

Приятного аппетита!

Данный рецепт был указан в простейшем варианте. Безусловно, его можно модернизировать и готовить в различных вариациях. Ежедневно мы пробуем новые рецепты и публикуем самые лучшие для вас!

Друзья, подписывайтесь и пишите в комментариях, какие рецепты хотели бы видеть на нашем канале ❤️