Обычно, яйца покупаю домашние, на рынке у бабушек...
Думаю все хорошо понимают разницу между домашними и промышленными. У домашних желтки яркие, насыщенно оранжевого цвета и даже кажутся вкуснее.
Магазинные яйца, с промышленных птицефабрик, хоть и стоят немного дешевле, но какие-то "бледненькие". Да и кормят там кур не известно чем. Химия наверное сплошная.
И вот, в последнее время несколько раз, яйца с рынка меня совсем не порадовали. Такие же, как магазинные.
Ну думаю, может весна, с зимы витаминов у курочек мало. Вот и бледненькие...
Но всё оказалось на много проще!
На днях разговорился с соседом, который работает на птичнике инженером.
Я долго смеялся, когда он мне рассказал, откуда и как на рынке появляются "домашние" яйца с их производства.
Как и на любом предприятии, у них тоже есть "несуны". Ну это те люди, которые обязательно должны что-то украсть там где работают.
Это конечно не новость, но сколько можно украсть яиц с фабрики, простому рабочему? По одному в карман? Так это только себе на одну яичницу)
Оказывается, находятся такие спецы, которые могут за один раз вынести более сотни яиц!
Для этого они специально шьют одежду, которую между собой называют "Яйценоска". Снаружи она выглядит как обычная куртка, а по всей внутренней поверхности нашито множество маленьких карманчиков. Каждый для одного яйца.
Да!.. Сноровки и изобретательности нашему народу не занимать!
Самые удачливые, умудряются запихнуть в "яйценоску" около сотни яиц и незаметно вынести через проходную! Чаще в то время, когда на вахте "свой" человек.
Самая популярная одежда для выноса яиц, рассчитана на пять десятков. Наполненная яйцами, она не так бросается в глаза, как с сотней.
И вот, таким "предпринимателям" удаётся годами промышлять подобным образом. А куда девать столько яиц?
Вот и продают потом их родственники или друзья эти яйца на рынке или у магазинов, как домашние!
Иногда проводятся рейды.
Несунов разоблачают, "яйценоски" конфискуют. Но если работника не увольняют (а чаще не увольняют, так как за такую зарплату мало желающих на такую работу. Максимум лишат премии..), то уже через несколько дней у него готова новая "яйценоска"!)
Теперь даже не знаю, как выбирать на рынке яйца, чтобы точно уж домашние были?...
Здесь, если кому-то интересно, можно почитать, кто и зачем нумерует деревья в лесу.