Это возможно при заболеваниях глаз, связанных с дефицитом витамина А. Например, при куриной слепоте. Так называют расстройство зрения, при котором человек плохо видит в полутьме. Вызывается это состояние недостатком витамина А. Каротиноиды, которыми богата морковь, близки по химическому строению к витамину А и внутри организма легко в него превращаются. Но после того как содержание витамина придет в норму, морковью зрение уже не улучшить.
Это возможно при заболеваниях глаз, связанных с дефицитом витамина А. Например, при куриной слепоте. Так называют расстройство зрения, при котором человек плохо видит в полутьме. Вызывается это состояние недостатком витамина А. Каротиноиды, которыми богата морковь, близки по химическому строению к витамину А и внутри организма легко в него превращаются. Но после того как содержание витамина придет в норму, морковью зрение уже не улучшить.
