Вред и противопоказания
Свежий или консервированный ананас не нанесет никакого вреда здоровому человеку. Концентрация токсических веществ многократно превышает реальные объемы употребления. Если за раз не съедать 4 кг фрукта, то никакого вреда не будет.
Несколько иное положение с вялеными и сушеными ананасами. Они имеют большую концентрацию активных веществ, а съесть много их проще. Однако если придерживаться нормы в 300 г сушеного продукта при разовом суточном потреблении, то никаких проблем не будет. Цукаты и варенье вредны из-за сахара.
Явным противопоказанием для употребления является аллергия. Она может быть у каждого, особенно в нашей стране, где этот тропический фрукт не мог появиться природным образом. Поэтому первое знакомство следует начинать с нескольких кусочков или глотков сока.
Нельзя употреблять ананас при язвенной болезни, острой форме панкреатита, не диагностированном гастрите. Это может привести к ухудшению состояния. Современные медики не рекомендуют есть ананасы в первый триметр беременности, хотя статистики по росту числа выкидышей на фоне употребления продуктов из этого фрукта нет.
