Студенческие времена знамениты не только своими вечеринками, бессонными ночами и стрессами во время сессий, но и ограниченными финансами. Выражение «бедный студент» знакомо каждому, кто начинает самостоятельную жизнь в университете, будь то жизнь в общежитие или в своей квартире. Всех объединяет одно - вечная нехватка денег. В данной ситуации, как никогда, остро встает вопрос, как тратить на еду минимум и при этом не голодать.
Когда я училась на первых курсах университета, мы выработали с друзьями план, который очень часто выручал в денежных кризисах. Если исходить из расчета, что вы готовите по очереди с кем-то из соседей по комнате, то на 500 рублей в месяц можно прожить вполне.
Самое главное с чего нужно начать – это знать места, где дешевле всего закупаться. В нашем случае это Сенной рынок и универсам «Народный», где можно купить некоторые товары за сущие копейки. На Сенном обычно очень дешевые сезонные продукты, например, 1 кг помидоров черри можно взять за 35 рублей, а 5 штук авокадо, которые достаточно не дешевые в обычных магазинах, можно купить за 100 рублей.
Помимо дешевизны, многие рецепты еще полезные и диететические. Например, на завтрак можно сварить кашу на воде и добавить кусочки яблок для вкуса. Также поможет завтрак сделать сытным и полезным варенное куриное яйцо.
На обед отлично подойдет куриный суп, приготовленный с морковкой, луком и картофелем.
Блюда на ужин можно чередовать. Один день приготовить плов с курицей, на другой сварить гречневую кашу и добавить в нее молоко.
Даже несмотря на сжатые финансы, можно позволить себя побаловать сладостями, например, имея муку, можно испечь блины или приготовить шарлотку с яблоками, что довольно быстро и вкусно, а также экономично. Одной шарлотки может хватить пару недель. А если хочется еще больше сэкономить денег или попросту нет желания тратить время на выпечку, то можно купить в магазине козинаки, которые, ко всему прочему, еще очень полезны. В них содержится большое количество витамина E, кальция и цинка.
Вот примерный месячный список покупок в универсаме «Народный». Цены указаны приблизительно. Итак, чтобы прожить месяц на 500 рублей потребуются:
· Яйца 60 шт – 100 руб.;
· Хлопья овсяные «Ясное солнышко» 1 упаковка – 36 руб.;
· Яблоки 1 кг – 50 руб.;
· Курица суповая 1 кг – 60 руб.;
· Картошка 1 кг – 6 руб.;
· Морковь 1 кг – 10 руб.;
· Лук 1 кг – 10 руб.;
· Рис 1 кг – 25 руб.;
· Мука «Предпортовая» 2 кг - 56 руб.;
· Набор чая «Липтон» 25 пак. – 30 руб.;
· Сахар 1 кг – 26 руб.;
· Соль 1 кг – 8 руб.;
· Крупа гречневая 1 кг – 40 руб.;
· Молоко «Экономная хозяйка» 1,5% 900 мл – 20 руб.;
· Козинак подсолнечный, 150гр – 14 руб.;
Итого выходит 491 рубль. P.S. Конечно, в статью расходов не входит хлеб, а он не дешев. Но если ваш сосед по комнате возьмет на себя его покупку в течение месяца на те же 500 рублей, то голодными вы точно не останетесь