В магазинах на данный момент продается огромное количество мясорубок, так какую выбрать? Сразу скажу, что здесь будут сравнения по самым важным параметрам - цене и конструкции. Только самое главное. А теперь давайте по порядку.
Низкий ценовой сегмент 1500-3000 тыс.руб
они вполне рабочие и пользоваться ими можно даже несколько раз, как правило все эти мясорубки используют одни и те же комплекты ножей и других деталей, вплоть до одинаковых шестеренок в редукторе. То есть не будет большой разницы если вы купите Polaris, Renova, scarlett или какую нибудь Supra, шнек (спираль, которая крутится внутри металлического корпуса) нож, решетка, все это будет одинаковым, по этому при покупке мясорубки в нижнем ценовом сегменте можно не заморачиваться на счет бренда. К тому же на эти мясорубки всегда можно найти запчасти.
Средний ценовой сегмент 5000-10000 тыс. руб.
Тут выбор намного больше и разница в конструкции мясорубок более заметна.
Например в мясорубке Bosh mfw 66020, используется втулка шнека, которая защищает шестерни в редукторе от поломки. Например в мясорубках Scarlett (дешевых) шнек совмещен напрямую с шестерней и если что-то попадет в мясорубку, например небольшая кость, то сломается сразу шестерня в редукторе, потом откручивай корпус, доставай шестерню, заказывай новую, в общем целый ворох проблем, которые можно избежать просто поменяв втулку шнека в мясорубке, они обычно идут в комплекте по две штуки. Такой конструкцией обладают мясорубки: Zelmer, Vitek, Bork, kambrook, Bimatek, Redmond.Еще один ньюанс заключается в том, что решетки в этих мясорубках диаметром 62 мм, а не 54 мм, как в дешевых мясорубках, соответственно, больше диаметр, быстрее перемалывается мясо.
Высокий ценовой сегмент 10000-30000 тыс. руб.
Тут все просто, если у вас есть возможность потратить больше 10 тысяч рублей на одну мясорубку, то можете спокойно брать любой бренд, так как сильных отличий нет, в основном мелочи, о которых вам расскажут продавцы. Единственное исключение - мясорубка Bork, так как если вы сломаете какую либо запчасть. Шнек, шестерню, корпус редуктора, то купить оригинал, практически невозможно, потому что, эти запчасти, так скажем, другим магазинам не продаются, поэтому их можно приобрести только в официальных сервис- центрах. А ценообразование там мягко говоря дикое, детали в два, или три раз дороже, чем у других брендов, но тут логика простая, купил премиальный бренд, будь добр раскошелится.
Вывод
Единственное отличие мясорубок в высоком ценовом сегменте - наличие предохранительной втулки шнека, которая в некоторых моделях даже сделана из металла, в дешевых мясорубках шнек (вот эта спираль, которая крутится) соединен напрямую с шестерней в редукторе, поэтому, если попадет кость, или много мяса запихнете, то может сломаться шестерня, а не втулка, которую спокойно можно поменять самостоятельно. Качество материалов и количество различных насадок. Которые, в основном, используются очень редко.