В линейке Классика Поздний сбор у агрофирмы Саук-Дере (Краснодарский край, Крымский р-н, п.Саук-Дере) есть три белых экземпляра:
Саук-Дере Рислинг. Поздний сбор
Саук-Дере Совиньон блан. Поздний сбор
Саук-Дере Шардоне. Поздний сбор
Все вина демонстрируют свои сортовые особенности. В Рислинге чувствуется легкая приятная характерная горчинка, в Шардоне — луговые травы, в Совиньон блане вы поймаете цитрусовые. Но есть аромат и вкус, которые в данной позиции объединяет все три вина — мед. И в аромате, и во вкусе есть медовые ноты у всех представителей.
Производитель говорит, что сочная сладость в этих винах исключительно благодаря позднему сбору и природным сахарам. Все вина приятно питейные, особенно для тех, кто любит сладкое. Ароматика везде щедрая, вина плотные. Вот только с послевкусием особого разнообразия не будет. Медово-сладко у всех трех. Винно-сортовое послевкусие стирается практически сразу, переходя в сладость. Сладко так, что еще чуть-чуть и перед вами уже не полусладкое, сладкое вина. Для любителей это несомненный плюс. Никой тяжелой головы и ощущения потраченной жизни, как это бывает после сладких вин, здесь не будет. Охлаждать обязательно.
Гастрономическая сочетаемость весьма широкая. Можно и под белое мясо птицы (курица, запеченная с ананасами, тут будет в самый раз), и под сливочный сыр, и под фруктово-бисквитный десерт. Еще один приятный бонус — ценовая доступность. В фирменном магазине — 250 рублей. Если попадется в сетях, думаю будет стоить рублей 300-350. Это более чем демократично и приятно.
Я бы сказала, что это вино для юных девушек и легкомысленных дам)))
Жизнь хороша, но это не повод пить больше одного бокала вина.
Ваш энофилософ-несомелье, Светлана Л.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Уважаемые любители философии и вина, не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии — это поможет развиваться каналу и Вам)))
