Когда читаешь статьи о пасынковании томатов, кажется, что они написаны на китайском языке. Вот, к примеру: «детерминантные томаты формируют с переводом точки роста на боковой побег».
Буквы вроде русские, а смысл уловить практически невозможно. Нет, специалист, конечно, сразу поймет, о чем речь, а вот рядовые дачники часто пребывают в недоумении. Что делать-то с томатами? И что это за звери такие – «детерминанты»?
Давайте разбираться.
Но сначала все-таки термины, поскольку без них в современном садоводстве никуда не денешься – их указывают на пакетах с семенами, а формирование томатов в первую очередь зависит от принадлежности сорта к той или иной группе.
Формирование супердетерминантных томатов
Сюда относят самые низкорослые сорта и гибриды. У них на главном стебле образуется 3 цветочных кисти, после чего рост кустов прекращается, все силы идут на созревание урожая. Первая цветочная кисть у таких томатов закладывается низко – над 7–8 листом. А соцветия расположены обычно в каждой пазухе листьев (иногда через одну).
Эти помидоры самые ранние, их можно выращивать в Подмосковье в открытом грунте. А еще они успевают дать урожай до наступления вспышки фитофторы. Но у них низкая урожайность. Растение образует всего 3 соцветия на одном побеге.
Варианты формирования (рис. 1). Удалять все пасынки (боковые побеги) у этих томатов нет смысла, поскольку на одном побеге образуется всего 3 плодовых кисти. А этого, согласитесь, маловато будет. Их можно вообще не пасынковать, потому что пасынков они образуют мало. Но чтобы получить максимальный урожай хорошего качества формировать кусты все-таки нужно. И тут есть 2 варианта.
В 3 стебля (а). Эта схема идеальна для теплиц. Суть ее такова: на растении помимо главного побега оставляют еще 2 самых нижних пасынка. Итого получается 3 стебля. На каждом будет по 3 плодовых кисти – больше эти сорта не образуют.
В 2 стебля (б). Данный вариант используют в открытом грунте. В этом случае оставляют только 1 самый нижний пасынок. На каждом побеге сформируется по 3 цветочных кисти. Плодов в итоге получится меньше, но зато они вырастают крупнее.
А почему в открытом грунте нельзя оставить 3 побега, как это делают в теплице? Дело в том, что в Подмосковье лето короткое и часто прохладное, растение попросту может не хватить теплых деньков, и помидорки на 2 пасынке получаются какими-то «недоделанными». В то время как теплица позволяет продлить лето, и этого дополнительного времени хватает на созревание дополнительных томатов. Да и теплее там.
Формирование индетерминантных томатов
У этих томатов рост неограничен – было бы лето круглый год, они бы так и росли до бесконечности. Первая плодовая кисть у них закладывается высоко – над 10–12 листом. То есть нужно много времени, прежде чем куст наберет необходимую высоту. И только потом он зацветет. Соцветия расположены редко, через 3 листа. А еще они образуют огромное количество пасынков, которые так же бесконечно растут и цветут.
В эту группу относятся самые поздние сорта. Но именно эти сорта способны давать самые большие урожаи. Но в Московской области их можно выращивать только в теплицах. И обязательно нужно формировать.
Варианты формирования (рис. 2). Эти томаты формируют в один стебель и никак иначе. Боковые побеги оставлять нет смысла – пока они отрастут, пока зацветут (а мы помним, что они закладывают цветочные кисти очень высоко), лето уже закончится. Плодов от них все равно не дождешься, а сил у растения они отнимут очень много. Так что все пасынки надо удалять. А главное отличие в формировании таких сортов заключается в количестве плодовых кистей.
В 7 кистей (1). Тепличный вариант, при котором на главном побеге оставляют 7 соцветий. Больше нет смысла – они не успеют созреть. И еще одна важная деталь: над седьмым соцветием надо оставить 1 лист, выше которого обрезать верхушку, чтобы куст прекратил расти и направил все силы на созревание урожая.
В 5 кистей (2). Вариант для открытого грунта. Здесь, как мы уже выяснили, лето короче и прохладнее, поэтому оставляем только 5 соцветий. Над последним – 1 лист, затем обрезаем верхушку.
Формирование детерминантных томатов
Сюда относятся томаты-середнячки. Такие помидорки гораздо выше супердетерминантных сортов и гибридов, достигают высоты 80–120 см, но не растут бесконечно – после закладки 3–6 соцветия их рост прекращается. Первую цветочную кисть закладывают над 8–9 листом – выше, чем у супердетерминатных, но ниже, чем у индетерминантных. Плодовые кисти расположены через 1–2 листа. И по сроку созревания они среднеспелые.
Такие сорта и гибриды стали появляться в 80-е годы прошлого столетия и в настоящий момент это самая многочисленная группа.
Варианты формирования (рис. 3). Растения в этой группе формируют, как правило, двумя способами.
В 1 стебель (1). Вариант для открытого грунта. Опять тот же смысл – лето короткое, прохладное, плоды на боковых побегах созревать не успевают, поэтому пасынки удаляем. Оставляет только главный стебель. Верхушку не обрезаем, поскольку рост у таких томатов ограничен. Плодовые кисти не удаляем, оставляем все – их больше 6 все равное не бывает, и они все успевают поспеть.
В 3 стебля (2). Для теплиц. Для среднепоздних сортов. Он похож на вариант формирования супердетерминантных томатов, но со своими нюансами. Сначала все так же: главный стебель и 2 самых нижних пасынка. Но вот боковые побеги надо укоротить, оставив на каждом по 1 цветочной кисти плюс один листик над ней. В итоге мы получим 8 соцветий, вместо 6 (максимум, который дает один побег) – теплица позволяет им вызреть. Но больше плодовых кистей оставлять не стоит – помидорки на них все равно не поспеют.
С переводом точки роста на боковой побег (3). Вот он – тот самый вариант, который многих дачников ставит в тупик. Он тоже предназначен для теплиц, но для среднеранних сортов и гибридов. Суть его такова: оставляем главный побег, один самый нижний пасынок, а затем оставляем еще один пасынок, но не главном стебле, а на боковом. Почему так? Да потому что рост у детерминантных томатов ограничен – 6 кистей и все. А особенности среднеранних сортов позволяют получить больше урожая. Поэтому мы идем на хитрость – боковой побег даст нам еще пару кистей (выше обрезаем, оставляя лист над соцветием), и побег от него – еще две (тоже обрезаем, как и первый). Итого вместо 6 имеем 10. И тут может возникнуть вопрос: а зачем нам второй пасынок от первого? Нельзя что ли оставить один боковой побег – на нем ведь тоже будет 6 кистей? И тогда вообще получится 12! Но не все так просто. Третья кисть на пасынках дает плоды низкого качества. Поэтому и оставляем только 2. А чтобы получить еще 2 качественных соцветия, нужен как раз-таки пасынок от пасынка.
Как узнать к какой группе принадлежат томаты?
Отечественные производители обычно указывают это на упаковке.
А если не указано?
Так бывает с импортными сортами. В этом случае формируйте томаты в 1 стебель с 6 цветочными кистями (даже в теплице) – не ошибетесь.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.