МОСКВА, 4 июн — РИА Новости. Испанские диетологи пришли к выводу, что вечерний прием пищи, включающий сырные блюда, бокал вина, темный шоколад, капусту, кофе или газированные напитки, значительно снижает качество сна.
По мнению специалистов, результаты исследований которых приводит издание "Lа Vаnguаrdiа" , употребление пищи непосредственно перед сном может нарушить цикл сна, в результате чего сокращается или вовсе пропускается фаза глубокого сна.
Кроме того, существует причинно-следственная связь между ожирением и небольшой продолжительностью сна. Недосыпающие люди, как правило, потребляют больше калорий в течение дня, отмечают диетологи.
Так, в список самых вредных продуктов для позднего ужина попали брокколи, обычная и цветная капуста. Крестоцветные богаты полезными витаминами, но при этом содержат нерастворимые волокна, которые долго перевариваются и препятствуют крепкому сну.
После восьми часов вечера также не стоит есть мясо индейки и птицы: организм тратит на его переработку еще больше времени и энергии. Из белковых продуктов лучше выбрать лосося.
Некоторые виды сыров содержат тиамин — аминокислоту, которая стимулирует выработку норадреналина. Он отвечает за бодрость и мешает спокойному сну.
Еще не стоит увлекаться темным шоколадом и кофе: содержащийся в них кофеин задерживается в организме на 8-14 часов, не позволяя организму хорошо восстанавливаться.