Встречайте рецепт от SeasonMarket! Сегодня наш интернет-рынок фермерских продуктов предлагает приготовить лёгкий суп с молодыми овощами на бульоне из индейки!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Грудка индейки - 1 кг
Оливковое масло - 30 мл
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Шпинат - по вкусу
Соль - по вкусу
1. Промойте грудку индейки. Приготовьте бульон: доведите до кипения мясо в подсоленной воде и варите еще 35-40 минут после кипения на среднем огне.
2. Пассеруйте мелко нарезанный репчатый лук в оливковом масле. Как только лук приобретет золотистый цвет, добавьте тертую морковь и обжарьте вместе. Выключив плиту, добавьте к луку и моркови измельченный чеснок.
3. Выньте из бульона готовое мясо и разделите его на части.
4. Добавьте пассерованные овощи и мясо в бульон. Посолите и отправьте в суп шпинат.
5. Подавайте к столу и наслаждайтесь всей семьёй.
Получится очень лёгкий и невероятно вкусный суп, ведь мясо индeйки пpизнaнo caмым диeтичecким, нacтoлькo жe лeгким и низкoкaлopийным, кaк и кpoльчaтинa, и дaжe бoлee диeтичecким чeм кypинaя гpyдкa! В нeм coдepжитcя oчeнь низкoe кoличecтвo жиpa, зaтo мнoгo живoтнoгo бeлкa, кoтopый лeгкo ycвaивaeтcя opгaнизмoм.
Заказывайте продукты с доставкой на дом на seasonmarket.ru и готовьте с удовольствием! Вам обязательно понравится!
