Лучший рецепт рыбки в духовке.
СКУМБРИЯ в духовке с ЛИМОНОМ и травами
Всем привет!
С вами снова канал "Правила моей кухни".
И сегодня мы будем готовить СКУМБРИю в духовке с ЛИМОНОМ и травами.
А для этого нам понадобятся:
* Скумбрия 2 шт.
* Базилик по вкусу
* Лимон 1 шт.
* Соль по вкусу
* Фольга
Очищаем скумбрию от внутренностей, хорошо промываем и обмакиваем бумажным полотенцем.
- Нарезаем лимон тонкими кольцами.
- Напираем скумбрию солью
- Натираем базиликом, незабываем посыпать внутри
- Посыпаем черным перцем по вкусу
- Берем немного укропа, и укладываем его внутрь рыбки
- Укладываем лимон внутрь, вдоль рыбы
- Перекладываем рыбу на небольшой отрез фольги и формируем из нее лодочку. Вдоль рыбы укладываем кусочки сливочного масла.
- Вот такая рыбка у нас получилась. Отправляем в духовку на 180 гр. в течении 10-15 минут (зависит от вашей духовки)
Можете посмотреть и видео.
На канале "Правила моей кухни".
Всем желаю приятного аппетита!