Вы любите укроп?
А Вы знали, что можно из него всего за 5-7 минут приготовить чудесный соус. Такой соус хорош для супов, рыбных и мясных блюд, салатов. В общем, добавлять его можно практически в любое блюдо. А ведь он еще и полезный (об этом расскажу ниже).
Рецепт
Нам понадобятся:
1 большой пучок укропа
1 головка чеснока
пол чайной ложки лимонной цедры
лимонный сок с 1 лимона
масло оливковое 100 грамм
соль
Приготовление:
1. Всё нарезать, смешать все продукты
2. Превращаем смесь в пюре в блендере. Складываем в банку. И все
3. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Полезные свойства укропа
- Он способствует снижению кислотности и предотвращает образование язв.
- Борется со свободными радикалами и токсинами в организме.
- Эфирные масла укропа могут помочь в борьбе с кишечной палочкой, золотистым стафилококком и сальмонеллами. Эфирное масло хорошо проявляет себя в борьбе с молочницей.
- Снижает общий уровень холестерина.
- Укроп обладает успокаивающим эффектом и помогает в борьбе с депрессией.
- Улучшает качество сна.
- Регулярное употребление укропа помогает организму предупредить рак
- Полезен для здоровья полости рта, свежести дыхания.