"Рулетики из огурцов" Ингредиенты: -огурец -пачка сливочного сыра -укроп -шнитт-лук(пажитка) -соль, перец Приготовление: 1. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими продольными лентами. 2. Выложить на разделочную доску, присыпать солью и оставить. 3. Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить и очень мелко порезать. 4. Сыр выложить в миску, добавить зелень и горошины розового перца. 5. Огурцы промокнуть бумажными салфетками. свернуть их в рулетики. 6. Аккуратно наполнить огуречные рулетики получившейся смесью.